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占边黑麦威士忌怎么样多少钱一瓶,不到100的优质波本但口味偏重

Jim beam占边威士忌虽然主要特点是使用玉米酿制,口感偏甜,那这款黑麦酿造的占边黑麦威士忌怎么样呢?这款是威士忌圣经吉姆莫里的挚爱,也是一款被忽视的优质波本威士忌,但对于新手来说,占边黑麦威士忌的接受度并没有其他类型高,因为其口味更重,甜度更低。

占边黑麦威士忌700ml价格:98

占边黑麦威士忌的特点

Jim beam占边又叫金宾,是著名的美国威士忌品牌,但平常接触的主要是白占边和黑占边,其黑麦威士忌经常被忽视,这款占边黑麦威士忌是圣经吉姆莫里的挚爱。黑麦威士忌是用不少于51%的黑麦与其他谷物酿制而成,也叫裸麦威士忌。

黑麦并不是一个陌生的原料,不仅在威士忌世界中经常出现,啤酒中也会用黑麦来酿制黑啤,喝过的朋友都知道,黑啤相对白啤口味更重,苦味要更明显一些,而用黑麦酿制出来的威士忌其实也一样,口味相对更重一些。

那到底这款占边黑麦威士忌怎么样呢?相比白占边、黑占边和双桶占边,拥有更加明显的辛辣感,但由于添加了20%的玉米,所以占边黑麦威士忌相比其他黑麦威士忌辛辣感略低一些,尤其加冰之后,反而有一股明显的玉米回甜。

不过毕竟是黑麦,相比其他占边威士忌,口味还是偏重一些,甜度也是最低的。拥有长达4年以上的熟化时间,带有明显的肉豆蔻、丁香和新鲜的黑胡椒等香料气味,反而香草焦糖的味道并不明显,尾韵还带有一些樱桃和胡椒,略带一丝柠檬酸和玉米甜。至于多少钱一瓶?活动价不到100性价比还是很高的。

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