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美国艾尔药剂师啤酒多少钱,千元一瓶的自然发酵啤酒很有特色

要说每个啤酒品牌都有几款烂酒,那艾尔药剂师无疑是个例外,其酒款大多能保持在90以上的高分,更有多款满分酒,至于艾尔药剂师啤酒多少钱一瓶?超高的品质加上产量极为稀少,基本上随便一瓶750ml的啤酒都需要1200元左右,可以说是啤酒中的奢侈品,但很值得组队品尝。

艾尔药剂师375ml价格:538
艾尔药剂师750ml价格:1228

艾尔药剂师啤酒的特点

艾尔药剂师啤酒厂隐藏在美国西北部的俄勒冈州卡斯卡特山脉南麓,创始人Paul诞生于一个医药世家,这也是品牌名称的由来。在俄勒冈州精酿巨头Deschutes酒厂工作了15年以后,Paul才在2012年建立了自己的酒厂,随后很长一段时间,艾尔药剂师成为高价美国自然发酵啤酒的代名词。

与其他精酿啤酒不同的是,艾尔药剂师有一套复杂的酿造工艺,其中核心部件就是橡木桶,从出糖、接种、发酵自己熟化,都与橡木桶密不可分,还会融入松枝、真菌这些大自然的原料,并且借鉴香槟的酿造方式,在瓶中注入酸麦芽汁与蜂蜜来产生天然的气泡。

几乎所有的酿造过程都有橡木的参与,最后还至少在各类橡木桶中熟化1年以上的时间,新、酒橡木桶的混合使用,也更加丰富了艾尔药剂师啤酒的个性化与层次感,所以在全球范围类都是抢手货,至于艾尔药剂师啤酒多少钱?由于大多是限量款,所以价格一直居高不下,四位数买一瓶药剂师并不罕见。

就拿全年生产最常见的一款沙哈林野菌艾尔来说,其使用大麦芽、小麦和卡斯卡特啤酒花酿制,并且在橡木桶中熟化一整年,就连干投啤酒花都是在橡木桶中完成,是一款兼具热带水果和柑橘类水果香气的啤酒,口感具有宜人的酸度,伴随着泥土和草本植物的清新风味,让人着迷。

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