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Spey诗贝威士忌怎么样价格,量小而精的经典斯佩塞雪莉桶威士忌

Spey诗贝是苏格兰斯佩塞产区非常小众的威士忌品牌,却有着非常突出的品质,可以说是量小而精的典型代表。要说诗贝12年怎么样?虽然只是一款低年份威士忌,却因其严苛的酿造要求,拥有极为突出的口感风味,而且也是非常经典的一款斯佩塞雪莉风格的威士忌。

诗贝12年威士忌的特点

Spey诗贝酒厂位于苏格兰斯佩塞产区,是现存少数不在大集团旗下、始终坚持传统酿酒工艺的独立酒厂,但也因此产量稀少,在国内并不常见,成为非常小众的精品斯佩塞威士忌,为了成就更丰富更纯净的口味,Spey坚持使用斯佩塞河源头最纯净天然的水及特选金黄大麦酿造。

至于这款Spey诗贝12年威士忌怎么样?可以说是非常典型的斯佩塞雪莉桶风格威士忌,而且是oloroso雪莉酒桶陈酿,不仅没有明显的烟熏泥煤风味,而且带有浓郁饱满的果香味和花香味,其口感异常饱满干净,带有oloroso雪莉桶的甜味。

入口非常顺滑,几乎没有酒精感,带有浓浓的奶油、太妃糖、葡萄干和成熟水果的风味,细细品味,还能找到一丝木质香气。虽然只有12年,但有着相对厚实的酒体,喝起来非常柔顺、相当干净,在尾段才有一丝并不突出的酒精感。

可以说诗贝12年整体表现非常小清新,很符合经典的斯佩塞雪莉桶风格,不愧是受到英国女王伊丽莎白二世关注的酒厂,还一共推出全球限量酒款,并指定为伦敦塔等英国六大皇宫唯一指定单一麦芽威士忌,至于这款12年价格,高达450元左右,完全对得起量小而精的Spey诗贝酒厂。

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