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齐侯门格姆湖雪莉桶威士忌怎么样,重雪莉重泥煤口感略显沉闷

格姆湖是齐侯门威士忌推出的年度限量款雪莉桶风味单一纯麦威士忌,以艾雷岛上最大的淡水湖命名,至于这款齐侯门格姆湖雪莉桶威士忌怎么样?只能说整体口感丰富而大胆,本身其实并不太友好,尽管是全程雪莉桶风味,但显得异常沉闷,还好各种风味比较平衡,否则将会很失败。

齐侯门格姆湖雪莉桶价格:900

齐侯门格姆湖雪莉桶威士忌的特点

齐侯门是艾雷岛八大酒厂最年轻的一个,2005年才开始蒸馏,仅十余年便成为高端艾雷岛威士忌代表,而这款格姆湖则是齐侯门酒厂推出的一款年度限量款雪莉桶单一纯麦威士忌,并以艾雷岛上最大的淡水湖命名。

齐侯门格姆湖雪莉桶从2013年开始推出,到如今最新的2021款,已成为常规限量款。2021限量版不同的是,是将泥煤值高达50ppm的原酒装入24个西班牙欧罗索雪莉桶中,熟成至少9年时间,再以46%的酒精度装瓶,全球限量17000瓶。

深棕红色的酒液,散发出柠檬、奶油酥饼和摩洛哥香料的气味,随后是浓郁的雪莉的香甜和淡淡的泥煤味道,入口深沉浓郁,透着一股多汁的水果香甜,还有微甜的BBQ炭烤烟熏味和浸软的柠檬香味,各种风味交织在一起,平衡感表现得很出色。

齐侯门格姆湖雪莉桶威士忌虽然属于重雪莉风味,但其实并没有想象中那么轻快活泼,反而略显沉闷,油脂感很强,重雪莉和重泥煤的交织,显得很特别,但要说齐侯门格姆湖雪莉桶威士忌怎么样?刚开始会很不习惯这股沉闷的油脂感,但多喝几次会发现还是比较难忘有特点的。

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