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芝华士威士忌为什么这么便宜,添加廉价谷物威士忌和薄利多销

芝华士作为世界前三的调和威士忌品牌,基本上喜欢喝威士忌的朋友都接触过,但芝华士威士忌为什么这么便宜呢?在各大威士忌品牌的同年份中,芝华士威士忌本身就属于比较便宜的,跟同年份单一麦芽相比更低,其实这主要是因为芝华士威士忌的产销量大,还添加了成本较低的谷物威士忌。

芝华士威士忌便宜的原因

芝华士始建于1801年,至今已有两百多年历史,成为世界最著名的调和威士忌品牌之一,但芝华士威士忌为什么这么便宜呢?在众多大品牌中,同年份的芝华士都是偏低的,可以说芝华士本身也是薄利多销,仅芝华士12年,年销量就高达4700万瓶。

在全球各地有众多威士忌蒸馏厂给芝华士提供原酒,以此来达到足够高的产量,直接采购原酒,其实压低了成本。另一方面就是大量添加谷物威士忌,要知道谷物威士忌的生产成本要比麦芽威士忌低很多,所以调和威士忌通常都要比单一麦芽威士忌更便宜。

不过谷物威士忌的成本低,并不是原料方面问题,而是蒸馏方面问题,单一麦芽威士忌必须使用壶式蒸馏器,而谷物威士忌则使用连续蒸馏器,蒸馏得到的酒精度通常接近94.8%(再高就成为无色无味的中性酒精了),可以大规模快速生产,所以成本很低。

芝华士威士忌不管是低年份还是高年份,都添加了大量的谷物威士忌,所以成本比较低。当然谷物威士忌也能够为其带来更多风味,但其实谷物威士忌通常口感比较差,而麦芽威士忌成为调和谷物威士忌的关键,而调配工艺就非常重要了。

在调配工艺方面,最厉害的就是芝华士和尊尼获加,而芝华士还是首创调和威士忌的酒厂,能够在保持超高产量的同时,品控做的非常到位,而且口感非常出色,才能令芝华士如此受欢迎,在口感和价格上确实都有很大的优势。

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