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葡萄酒怎么开,没有红酒开瓶器的开瓶技巧及海马刀使用图解

想喝葡萄酒,怎么打开是关键,新世界葡萄酒普遍使用螺旋盖,但旧世界往往还是橡木塞,对于有红酒开瓶器的,还需要掌握使用技巧,至于没有开瓶器葡萄酒怎么开?通常会难住更多的人,其实不管有没有开瓶器,想要打开葡萄酒都是非常简单的,身边的很多物品都可以利用。

一、海马刀开葡萄酒

葡萄酒怎么开?如果有红酒开瓶器当然就很简单了,不过技巧也很重要。首先将海马刀的小刀打开,将锡帽去除,然后用螺旋的尖对准软木塞的中心位置,旋转进去留一圈或两圈在外面,然后用海马刀的凹凸部分卡住酒瓶,利用杠杆原理将软木塞取出,中途会换一个凹凸位置卡住。

二、徒手开气泡葡萄酒

如果是气泡葡萄酒,开启方法就很简单了,去除锡帽后,将铁线拳拧下来,然后用布包住软木塞,稍微倾斜瓶身(不能对着人),然后转瓶不转塞,轻轻转动酒瓶,酒塞就会慢慢脱离酒瓶。想要喷出做气氛,可以提前摇晃,但需要注意场合。

三、没有开瓶器开葡萄酒

1、巧用毛巾/书本

找块毛巾、书本之类的,垫在墙面,然后将葡萄酒横向水平用瓶底撞击书面,多撞击几次,在酒液和空气的冲击下,软木塞就会慢慢顶出来,快完全出来时,停止撞击,用手摇晃几下就可以拔出来了。

2、巧用螺丝起子

家用小型工具箱里面的螺丝起子就可以用来开葡萄酒,将螺丝旋进软木塞,深度至少1.5厘米,然后用起子/老虎钳,一手按住酒瓶,一手用起子拔螺丝钉,软木塞就会和螺丝钉一起被拔出了。

3、热水开葡萄酒

对于女生来说,热水开葡萄酒的方法最实用,只需要将葡萄酒放在热水中加热一会,软木塞就会自动被顶出来,方便快捷,只不过红酒的品质会有一点影响,所以好贵的红酒就不太推荐了,现在你知道没有开瓶器怎么开葡萄酒了吧。

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