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高原骑士威士忌30年价格16000元,极为丰富平衡的风味让人震撼

高原骑士酒厂是世界最北的威士忌蒸馏厂,拥有200多年历史,曾被赞叹是“纯麦威士忌中的天生赢家”,而这款高原骑士30年更是其高年份的代表作,甚至超过许多酒厂的35年以上的威士忌,不过高原骑士威士忌30年价格也高达16000元,而且还是可遇不可求的稀缺臻品。

高原骑士威士忌30年价格:16000

高原骑士威士忌30年的风味特点

Highland Park高原骑士始建于1798年,位于高地产区北部的奥克尼群岛产区,还是世界最北的蒸馏厂,拥有200多年历史的高原骑士,推出了众多高年份酒款,例如这款高原骑士30年,使用75%的二填雪莉桶和25%的波本桶陈酿,最后以48.1%的酒精含量装瓶。

颜色:深金红色
香味:雪莉桶带来的红色水果香味,还有蜂蜜、太妃糖、果脯以及木质清香,最后还有一丝淡淡的烟熏和胡椒味;
口感:柔顺饱满,展现的是柑橘、蜂蜜、巧克力、蜜瓜、胡椒等味道,还有一些泥煤焦香、杏仁和明显的桶味;
余韵:淡淡的泥煤中透露出丝丝甜味和咸味。

高原骑士30年带来的嗅觉和味觉享受是非常令人惊讶的,复杂而极具平衡的风味,即使对味道不太敏感,也至少能够找到十几种不同的味道,而且酒体非常饱满顺滑,令高达48.1%的酒精度也没有很明显的酒精感。

不过通过品鉴,其实并没有感觉到75%的二填雪莉桶,反而觉得雪莉桶的风味没有波本桶那么突出,但表现的都还算明显,不看比例,整体的表现是让人非常惊喜的,不过高原骑士威士忌30年价格也高达16000元,现在也比较难买到,恐怕也只能看看酒评解解馋了。

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