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高原骑士威士忌16年雄鹰怎么样,辛香而优雅的特殊雪莉风味

Highland Park高原骑士威士忌的16年有多款,而这款雄鹰是最常见的,选用维京神话的核心动物——老鹰作为包装,可想而知地位有多么高,至于这款高原骑士威士忌16年雄鹰怎么样?可以说是一款辛香而优雅的威士忌,尽管是在雪莉桶中熟成,但并没有想象中那般甜美柔和,反而略显雄壮。

高原骑士16年雄鹰价格:799

高原骑士威士忌16年雄鹰的特点

Highland Park高原骑士根据苏格兰奥克尼群岛的维京历史为灵感,创作了一系列酒款,而这款高原骑士威士忌16年有多个系列,其中就有一款是以维京神话的核心动物——老鹰命名,成为维京魂新系列的核心,是2018年发行之旅游免税限定通路系列。

这款高原骑士威士忌16年雄鹰,是在手工精选的欧洲和美国雪莉橡木桶中熟成16年的佳作,但并不是传统认为的柔润雪莉风味,反而显得辛辣而优雅,令其在2019年获得了International Spirits Challenge国际烈酒竞赛金奖。

酒体:44.5%、亮琥珀色
香味:香甜的雪莉味,莓果香气,乌梅蜜饯香,乳酯感,淡淡辛香料,烟熏花蜜味;
口感:不错的蜜香甜,像是橘子太妃糖,很好的花蜜感,辛香料味肉豆蔻,木质感淡淡涩感;
余韵:淡淡涩感,烟熏感,花蜜味,微微辛香料味,一点点木质香气。

作为一款全程在雪莉桶中陈酿的威士忌,这款高原骑士威士忌16年雄鹰该有的干果、太妃糖、蜂蜜等风味都有,却并没有想象中那么甜美顺滑,反而略显辛辣,但也并不是很刺激,酒体显得雄壮有力,很符合“雄鹰”的命名,所以要说高原骑士威士忌16年雄鹰怎么样?确实是一款与众不同的威士忌,有特点。

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