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水井坊和剑南春哪个好,送人宴请选剑南春/自己喝摆台选瓶子坊

水井坊和剑南春都是四川浓香型名酒,而且价位和档次都比较接近,那究竟水井坊和剑南春哪个好呢?如果说品质,两家的高端酒肯定都不会差,但毕竟风格不同,水井坊属于原窖法工艺酿造,剑南春属于跑窖工艺酿造,但如果轮档次和底蕴,还是剑南春更胜一筹,而且老一辈的更认可。

水井坊和剑南春的对比

水井坊作为“中国白酒第一坊”,拥有历史最悠久的白酒作坊,一直走的都是高端路线,确实有骄傲的资本,而且还有“瓶子坊”之称,可以说是白酒行业中包装最好看的品牌,酒质方面还是原窖工艺酿造的浓香酒。

剑南春作为中国传统名酒,也有“天益老号”1500年的世界上最古老的窖池,而且其酿造工艺也入选国家级非物质文化一场,曾还是“茅五剑”之一,响当当的中国前三大名酒,虽然包装普通,但市场认可度是极高的。

要说水井坊和剑南春哪个好?如果都是高端酒款,酒质都不会存在什么问题,只是风格不同,水井坊是原窖工艺酿造,剑南春是跑窖工艺酿造;在口感风格方面也明显不同,水井坊是跟泸州老窖相似的醇陈和略带窖陈的综合香气,只不过更柔和一些,而剑南春是跟五粮液类似的突出粮曲香的爆香。

水井坊相比泸州老窖,陈香、果香突出,老窖池风格弱化一些;剑南春相比五粮液多了一丝老木头的香气,酒体上五粮液更艳丽一些,剑南春更峻拔一些。如果将水井坊和剑南春直接进行对比,则水井坊显得绵软无力,喝起来不得劲,而剑南春则能带来强劲的力量。

不过就市场认可度来说,很明显剑南春要略高于水井坊,剑南春拿出去基本上都认,可以说是全国硬通货,品质也一直很稳定,而水井坊通常被认为是瓶子坊,包装确实高大上,但大多不认,甚至还要讲故事,所以送人、请客选剑南春,自己喝、摆台可以选水井坊。

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