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酒鬼酒黄坛和红坛对比,黄坛太浓香/红坛才能体现一口三香

“一口三香”的湖南酒鬼酒,主打的是黄坛、红坛、紫坛和内参酒,其中坛系列最核心的就是红坛,也被认为是酒鬼酒馥郁香型的入门款,通过酒鬼酒黄坛和红坛对比,就会发现黄坛虽然口感不差,但更偏浓香酒,而红坛才真正能够感受到青浓中清后酱的一口三香特点。

酒鬼酒黄坛和红坛对比

湖南酒鬼酒是馥郁香型代表,二者为兼、三者为复,就是指酒鬼酒能够体现浓香、清香、酱香三大基础香型的特征。目前酒鬼酒主打的就是坛系列和内参酒,坛系列主要为黄坛、红坛和紫坛,其中黄坛和红坛经常被拿来做对比,价格差距不大,但口感差别明显。

在闻香上,黄坛作为基础款,酒香很浓,带有窖香、粮香、焦糊香、酱香,其中窖香比较突出,如果不敏感,很容易错过粮香和酱香;而红坛香气强度更饱满一些,窖香突出,但有更清晰的粮香和酱香。

黄坛入口醇和,口味丰富,但酒到中段,风味弱化较快,尾味中有淡淡的焦糊曲香回味,前段风味表现不错,中后段表现不够,有点头重脚轻,而且清香和酱香的味道太淡,以至于很多人喝不出来,认为体现不出一口三香的特点。

红坛入口醇和连绵,窖香突出、香气张扬,很典型的浓香开头,紧接着是清香的粮食香,很明显,但过度得很快,咽下后才突出酱味,整体展现了酒鬼酒馥郁香型的基本格局,前中后端均有展现,而且不像黄坛那般头重脚轻之感。

通过酒鬼酒黄坛和红坛对比,就会发现黄坛和红坛之间差距明显,这也是为什么酒鬼酒将红坛作为大单品来推的原因,作为馥郁香型“一口三香”的入门,价格又比较低,能够让更多人体验到酒鬼酒的特点,而且与紫坛的差距不大,价格相差明显,所以红坛的性价比更高,口碑才会如此好。

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