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威凤凰101波本威士忌口感怎么样,油漆味贯穿始终风味简单直接

威凤凰101波本威士忌口感怎么样?作为美国波本威士忌野火鸡的普通款,威凤凰101其实就是101度(50.5%)装瓶,相比另一款81来说,提高了酒精度数,同时增加了酒体厚实感,所以在口感丰富度上,要出色许多,但入口比81辛辣,对于能适应高度数的酒友来说,威凤凰101无疑是很不错的波本威士忌。

威凤凰101波本威士忌价格:270

威凤凰101波本威士忌的特点

威凤凰起源于美国肯塔基州的波本县,至今已有150多年历史,是全球最受欢迎的波本威士忌品牌之一,而这款威凤凰101虽然只是普通款,但也相当经典,其名称是来自灌装度数,以美式度数“Proof”来标注,实际酒精含量为50.5%。

威凤凰101是使用超过51%的玉米作为原料加上其他谷物威士忌调和,并且熟成于全新熏烤过的美国橡木桶中,因此馥郁了酒体相当活泼的香草、奶油以及木质气息,对于能够接受波本“油漆味”的朋友来说,这款威凤凰101确实很值得尝试。

酒体:美国橡木桶,50.5%,古铜色;
香气:初闻浓郁的波本油漆味,明显的胡椒气味,然后是大麦和香菜种子,太妃糖最后出现;
口感:酒体饱满,层次分明,有明显的酒精刺激,带有肉桂,丁香,肉豆蔻,榛子和薄荷气息,中低的苦底,还有少量的橡木涩感;
余味:中短,带有淡淡的油漆味、木质感。

威凤凰101波本威士忌口感怎么样?整体来说是一款标准的波本威士忌,标志性的油漆味贯穿始终,甜度也是一如既往的高,甜的很直接,酒精的表达也很直接,毕竟是高达50.5%的酒精含量,整体风味丝毫不加以掩饰,缺点也很明显,尾韵较短。

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