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日本白鹤大吟酿算不算好酒,大品牌中档酒款口感细腻柔和算好酒

白鹤大吟酿算不算好酒?当然算,白鹤本身就是日本中高端品牌,而这款大吟酿又是清酒等级中最高的,品质自然是不可能差的。但需要注意的是,日本清酒中是允许合理添加酒精的,而这款白鹤大吟酿也是添加了酒精,所以才遭到质疑,但论口感,绝对是非常出色的。

白鹤大吟酿的价格及口感特点

白鹤大吟酿720ml价格:185
白鹤大吟酿1.8L价格:329

白鹤始建于1743年,拥有两百多年历史,如今已成为日本第一大品牌,定位中高端。至于这款白鹤大吟酿算不算好酒?当然算,大吟酿作为日本清酒九个等级中的第二等,但实际上也可以说是最高等级,而大品牌的最高等级酒款,自然属于好酒。

但存在质疑的是,白鹤大吟酿的原料中添加了“酿造酒精”,这在日本清酒中是允许存在的,跟国内白酒的勾兑存在一定区别,如同国外的加强葡萄酒,就是添加“酿造酒精”来完成的,所以最重要的不是酒精勾兑的问题,而是口感。

白鹤大吟酿的口感在同级别中属于比较出众的,没有辛辣的刺激感,酒中米香浓郁,细腻柔和,回味悠远绵长。虽然价格并不贵,720ml的价格也只有185元左右,但由于品质比较高,并不适合热饮,更适合冷饮。

白鹤大吟酿属于酒厂常规款的中档酒,性价比是很高的,而他家最好的是袋吊,由于工艺更加复杂,酿造周期也更长一些,所以产量较少,价格较高,而且一般都不出口,所以国内也比较难买到。

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