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黑石卡杜18年怎么样好喝吗,清淡易饮又不失复杂显得圆润有厚度

来自苏格兰斯佩塞的黑石卡杜,其单一麦芽威士忌是出了名的清淡,即使在同产区,也是淡出名的,至于中科院黑石卡杜18年怎么样?作为一款较高年份的单一麦芽,其酒体相对来说更加复杂丰富一些,在延续黑石卡杜易饮风格的同时,增加了丰富的水果、皮革和巧合的混合香气,显得圆润而有厚度。

黑石卡杜18年价格:599

黑石卡杜18年威士忌特点

黑石卡杜始建于1810年的斯佩塞,是采用太阳晒干的麦芽,沾上泥炭气息,再加以储藏后酿制而成。作为帝亚吉欧集团旗下品牌,黑石卡杜一直都在为尊尼获加提供原酒,只有少量酒液以单一麦芽灌装出售,而这款黑石卡杜18年则是其核心大单品。

相比基础款12年的清淡,黑石卡杜18年较长的熟化年份,赋予其更丰富复杂的味道。选用优质麦芽,来自曼诺克丘陵的纯净泉水酿制,缓慢而悉心的传统蒸馏工艺,以及橡木桶长达18年的精心陈酿,令其拥有独特的优雅风范及丝滑口感。

酒体:40%,金黄色泽;
香气:淡定沉稳,以清新的花果香气为主,雪梨、李子、樱桃、菠萝、苹果、野玫瑰和薄荷脑的味道,还略带一丝皮革的气味;
口感:甜美,香气浓郁,酸度清谈,蕴含水果香气,蜂蜜与坚果香甜的丰富层次,丝绸质地,圆融而有厚度;
余韵:柔顺如丝绸般的质地,带有可可的香甜回味。

加水或加冰后,黑石卡杜18年威士忌的滋味展现得更明显,在柔滑、鲜活的馥郁果香与富含巧克力风味的浓郁质感中流连沉醉。在保留黑石卡杜温和清淡的同时,酒体变得更加复杂丰富,所以要说黑石卡杜18年怎么样好喝吗?确实是一款很不错的斯佩塞风格威士忌。

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