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明石威士忌红标和蓝标哪个好,蓝标好口感细腻柔和略带烧酒微辣

明石是日本非常小众,但拥有百年历史的威士忌品牌,其不同酒款多用颜色来进行区分,至于明石威士忌红标和蓝标哪个好?这两款都是调和型威士忌,熟成时间相同,但所使用的橡木桶不同,通常认为蓝标的品质更好,更具日本威士忌特点,红标带有明显的果香,而蓝标则带有巧克力味,口感更柔顺。

明石威士忌红标和蓝标区别

明石红标威士忌:208
明石蓝标威士忌:339

明石是江井ケ岛酒造旗下品牌,作为一个300多年的日本老牌酿酒厂,在1919年就获得了日本威士忌生产执照,开始酿造威士忌,如今明石的知名度虽然不如一甲、三得利旗下品牌,但绝对是性价比不错的日本威士忌。

明石威士忌红标是使用英国麦芽原料,以及酿造清酒的地下泉水,在日本烧酒桶中陈年1年,然后在雪莉桶和波本桶中熟成2年,属于混合型苏格兰威士忌,但减少了传统的烟熏泥煤味,保留了浓郁的麦芽香,口感温和并略带微辣的爽快感。

明石威士忌蓝标原料相同,但是在日本松竹烧酒桶中熟成2年以上,然后在波本桶和雪莉桶中熟成1年调味,淡淡的巧克力味替代了烟熏泥煤味,带有橙皮香气和日本烧酒桶带来的微辣口感,但整体口感柔顺淡雅。

要说明石威士忌红标和蓝标哪个好?无论是从价格,还是口感,明石蓝标威士忌都要更好一些,口感细腻柔和,还带有日本烧酒的微辣,但不刺激,更有特色一些,要比“伪日威”红标更值得品尝。

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