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Arran艾伦红酒桶威士忌几年,美国橡木桶9年阿玛罗尼红酒桶9个月

Arran艾伦作为苏格兰岛区的新酒厂,主打的并不是高年份威士忌,而是各种风味桶,例如这款红酒桶单一麦芽,就熟成于阿玛罗尼红酒桶中,成为一款复杂而又品质突出的威士忌,至于艾伦红酒桶威士忌几年?其实它是先在美国橡木桶中熟成9年,然后在阿玛罗尼红酒桶中熟成9个月的限量款

艾伦红酒桶威士忌价格:620

艾伦红酒桶威士忌特点

Arran艾伦酒厂始建于1994年,苏格兰艾伦岛上仅有的一家蒸馏厂,由于缺乏高年份原酒,所以大胆尝试各种风味桶,而这款艾伦红酒桶就是其中比较受欢迎的一款,至于艾伦红酒桶威士忌几年?作为一款无年份威士忌,实际熟成时间为9年9个月。

艾伦红酒桶威士忌是先在美国橡木桶中熟成9年后,再转到意大利酒王之一的Amarone阿玛罗尼红葡萄酒桶中继续陈年9个月,最终以50%的高酒精度装瓶,目的是为了强化口感和香气,并且是无冷凝过滤,很好的保存原酒风味。

酒体:美国橡木桶、阿玛罗尼红酒桶,50%,深红铜色
香气:水煮西洋梨和蜂蜜、烤杏仁、蔓越莓风味,加水后会出现咖啡味、巧克力、柳橙、奶油糖的味道;
口感:柔和浓郁,入口时黑巧克力、樱桃、成熟水果、太妃糖、深色梅子、苦甜的杏子、肉桂等风味;
余韵:优雅的果香清甜,带有梨、樱桃、土耳其软糖、黑巧克力的淡淡香甜。

要说阿玛罗尼红酒桶本身的个性很突出,比较难掌控,所以很少有酒厂敢用来陈年威士忌,而这款艾伦红酒桶却糅合的非常出色,可以说是最完美的红酒桶威士忌之一,至于艾伦红酒桶威士忌几年?总共熟成9年9个月,复杂度和层次感却不是相同年份雪莉桶、波特桶等威士忌能够赋予的。

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