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托本莫瑞12年威士忌怎么样酒评,轻盈活泼的酒体带来平衡的风味

Tobermory托本莫瑞来自苏格兰岛区,是莫尔岛上的最古老的酒厂之一,而且生产着完全不同风格的两种威士忌,至于托本莫瑞12年威士忌怎么样?作为托本莫瑞的基础款,被用来代替已经停产的10年,成为酒厂新的标志性产品,是一款充满活力、果味、辛辣与微妙咸味的优质低年份酒款。

托本莫瑞12年威士忌价格:339

托本莫瑞12年威士忌的口感特点

酒体:波本桶,46.3%,琥珀金;
香气:丰富的柳橙、柑橘和花香味,还带有些许橡木桶和香草香料风味;
口感:入口香甜,带有明显的柑橘风味和奶油、焦糖、香草、肉桂的香料味;
余韵:悠长的香草和香料味。

Tobermory托本莫瑞酒厂始建于1789年,位于苏格兰西海岸的莫尔岛(Isle of mull),作为苏格兰最古老的酒厂之一,生产着两种风格迥异的威士忌,用6个月的时间专心酿制带泥煤的利得歌威士忌,另外6个月专心酿制不带泥煤的托本莫瑞威士忌。

在2017年停产2年后,托本莫瑞酒厂在2019年推出了全新的12年用来代替已经停产的10年,采用更长时间的发酵和更严格的橡木桶管理,全程在美国波本桶中熟成,令其带有丰富的果味、辛辣和微妙的咸味,很容易找到,又被平衡得微妙。

要说托本莫瑞12年威士忌怎么样?整体来说是一款风味丰富,果味、辛辣、咸味被平衡的非常好的酒款,充满了活力,轻盈活泼但又不会特别突出,作为酒厂新的标志性产品,确实能够体现出酒厂独特的风味。

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