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托本莫瑞9年风筝威士忌怎么样,风格典型的限量版雪莉桶原酒

Tobermory托本莫瑞推出风筝龙之九子系列,全都是单桶桶强系列酒款,而这款托本莫瑞9年风筝又叫狻猊,是风筝系列单桶第一版,属于雪莉桶桶强原酒,至于这款托本莫瑞9年风筝威士忌怎么样?这是一款雪莉桶特点特点明显,夹杂着岛屿气息的特别酒款,但超高的酒精度也不是那么容易被接受。

托本莫瑞9年风筝的口感特点

酒体:雪莉桶,69.2%,限量609瓶,红铜色;
香气:浓郁的雪莉桶气息,有黄油和皮革的味道,还夹杂着淡淡的杏果味;
口感:入口饱满醇滑,香草、蜂蜜、浆果的香甜味很浓,
余韵:带有枫糖浆的回味,还夹杂着淡淡的海风和烟熏气息。

Tobermory托本莫瑞酒厂始建于1789年,位于苏格兰西海岸的莫尔岛(Isle of mull),是苏格兰最古老的威士忌蒸馏厂。酒厂从2018年开始推出风筝龙之九子系列,这款托本莫瑞9年就是第一版的狻猊,是一款小众限量款。

托本莫瑞9年风筝狻猊的原酒来自西班牙赫雷斯地区的雪莉桶,蒸馏于2008年,装瓶于2018年1月,以原桶酒精强度69.2%装瓶,成为全球市场都非常罕见的高酒精度桶强单麦威士忌,也是风筝龙之九子系列中度数最高的,全球限量仅609瓶。

作为一款全程雪莉桶的桶强原酒,这款托本莫瑞9年的雪莉风格属于非常突出的,无论是闻香还是口感,都是重雪莉,但也并没有完全掩盖其他风味的展现,特别是在余韵中,很好的展现了托本莫瑞岛区的特点,所以要说托本莫瑞9年风筝威士忌怎么样?绝对是一款非常不错的雪莉桶原酒,只不过首先得接受的了69.2%的酒精度。

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