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日本第一大梅酒品牌,Choya蝶矢/俏雅口感偏甜腻内含青梅

日本第一大梅酒品牌无疑就是“Choya”,在日本叫蝶矢,国内比较喜欢叫其俏雅,只是翻译不同而已。可以说在日本随便一个居酒屋,都可以找到俏雅的身影,其梅酒种类众多,可选择性强,只不过俏雅梅酒口感偏甜腻,所以俏雅也并不是唯一选择,还有几大品牌也丝毫不输俏雅。

一、日本第一大梅酒品牌——Choya

梅酒起源于中国,但出名的确实日本,而日本第一大梅酒品牌就是“Choya”,翻译为蝶矢或俏雅,国内主要用俏雅这个名字。俏雅始建于1914年,但实际最早是种酿酒葡萄的,直到1959年才开始出售梅酒,但如今已成为日本最大、最知名的梅酒品牌。

俏雅梅酒最大的特点就是内含青梅,只不过近国产不允许成品放青梅了。口感上俏雅梅酒都偏甜腻,所以比较适合加冰块饮用,味道浓郁,甜而不腻,酸爽清甜,最受欢迎的酒款为进口的俏雅本格梅酒,三年熟成本格梅酒以及低糖本格梅酒。

二、日本最受欢迎梅酒品牌

1、梅乃宿梅酒

梅乃宿始创于1893年,也是日本最经典的梅酒品牌之一,在国内受欢迎度也很高,与俏雅在口感上有明显区别,俏雅口感偏甜腻,而梅乃宿口感更加清爽,给人一种很纯粹的感觉,只不过价格也要略贵一点。

2、三得利梅酒

三得利始创于1921年,是日本最大的酒精饮料集团之一,旗下的威士忌、啤酒都很有名,梅子酒也非常受欢迎,三得利梅酒最大的特点就是青梅果味比较浓郁,酸酸甜甜的比较好入口,所以很受女生欢迎,而男生最喜欢的就是山崎蒸馏所生产的烟熏味梅酒,使用烟熏威士忌的酒桶进行熟成。

3、庭之莺梅酒

庭之莺是山口酒造旗下品牌,始建于1832年,其核心主打的是清酒,但梅酒做的也非常出色,曾获得日本大阪天满天神梅酒大会第一的荣誉,其特点就是低酒精度,却拥有滑腻浓厚的口感,即使在加入苏打酒之后,其浓郁的梅香也不会被冲淡掩盖,口感丰富有层次,只不过价格都比较贵。

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