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波特酒用什么酒杯,最好选波特酒杯其次是甜酒杯/雪莉酒杯

波特酒用什么酒杯?最好是选用专门的波特酒杯,其次是甜酒杯、雪莉酒杯。尽管平常很多人喝酒的时候对酒杯没有太高要求,透明的玻璃杯搞定一切,但实际酒杯对酒本身的口感风味是有一定影响的,特别是会品酒的人,就会发现专用的波特酒杯,有助于香味的凝聚以及口感的均衡。

波特酒酒杯的选择

喝波特酒,首选的就是波特酒杯,其形状小且细长窄口,小酒杯能够让酒液尽量的散发香气,同时也能保住气味。另外这种酒度数很高,倒得多不可能一次性喝得完,所以小杯容量设计,能够即倒即饮,最大限度的保留酒香。

首先当然是定制的波特酒杯,如果没有,也可以用甜酒杯代替。这种外翻的杯口可以让波特酒的酒味聚集在舌尖上,让果味的甘甜很好的发挥出来,对香气的聚集有帮助,但对味道的品鉴也有帮助,所以也完全可以替代。

另外像这种漏斗型设计的雪莉酒杯也可以,更加开阔的杯口,能够最大限度的让酒香传递到舌尖上,较小的杯子,基本上一口就能够喝完,比较适合不需要醒的酒,而大多数波特酒也无需醒酒,年份波特酒就不适用了。

波特酒作为加强型葡萄酒,其本身的酒精度偏高,酒体比较浓稠,所以比较适合用小酒杯来品饮,尽管不是很专业,但小酒杯对饮品波特酒确实有一定帮助,对香气、口感的提高都有好处,现在你知道波特酒用什么酒杯了吧。

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