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罗曼湖单一谷物威士忌酒评,拥有单一麦芽的丰富度和层次感

在众多单一谷物威士忌中,来自苏格兰高地的Loch Lomond罗曼湖显得与众不同,是采用100%大麦芽酿造,但由于使用科菲连续蒸馏器蒸馏,导致这款原本是单一麦芽的酒款成为单一谷物,但不可否认的是,这款罗曼湖单一谷物威士忌酒评,要比其他单一谷物要丰富得多。

罗曼湖单一谷物威士忌酒评

罗曼湖单一谷物威士忌红标价格:198
罗曼湖单一谷物威士忌绿标价格:228

红标无泥煤版
酒体:46%,明亮金黄色;
香气:香甜的谷物香气、焦糖、清洗的烤苹果和柑橘香气;
口感:入口轻盈顺滑,口感甜美,带有菠萝汁、柠檬、香草和一丝辛香料味;
余韵:柔和、多汁、香甜的水果味,但略带一丝苦底。

绿标泥煤版
酒体:初填和再填波本桶,46%,明亮金黄色;
香气:带有焦糖、谷物的香气,还有丁香、香草、黑醋栗的果香;
口感:入口醇厚柔和,带有清新的烟熏泥煤,青苹果、柑橘的果香,还有些许香料气息;
余韵:甘冽爽脆夹杂着泥煤烟熏味。

Loch Lomond罗曼湖始建于1814年的苏格兰高地,是苏格兰蒸馏器种类最多的威士忌酒厂,其推出的单一谷物威士忌主要有红标无泥煤版和绿标泥煤版,比较特别的是,这两款单一谷物,所选用的原料是100%大麦芽。

正常来说这种原料应该被命名为“单一麦芽”,但由于其使用的是科菲连续蒸馏器,而苏格兰威士忌协会(SWA)规定“单一麦芽”必须采用壶式蒸馏器,所以这两款原本是单一麦芽的威士忌,成为了特殊的“单一谷物”。

但通过罗曼湖单一谷物威士忌酒评,就会发现,其拥有比其他单一谷物威士忌更为复杂的口感,尽管整体层次跟单一麦芽相比,还是略少一点,有着丰富的谷物香气和水果味道,回味也比较持久,属于该价位比较少值得细品的单一谷物威士忌。

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