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北平机器百花深处IPA怎么样价格,热带水果风味猛烈而复杂很值

北平机器是北京本土比较出名的精酿啤酒品牌,虽然正式推出酒款至今也不过才两三年的时间,但一经推出就受到精酿爱好者的追捧,至于北平机器百花深处IPA怎么样?这款地道的美式西海岸ipa,可以说是其最具代表性的酒款,大量投入多种新世界酒花后,带来的猛烈而又复杂的热带水果香气。

北平机器百花深处IPA口感特点

330ml价格:17
原麦汁浓度:12°P
酒精含量:6.5%
苦度:65 IBU

北平机器于2016年创办于北京方家胡同的一个老厂房,该地旧城为“北平机器总厂”,因此得名,不过真正改建完成运行投产是在2019年,但短短几年时间就成为有名的北京本土精酿啤酒品牌,而这款百花深处IPA可以算是其代表作。

北平机器百花深处IPA是中秋特别定制的限量款美国西海岸风格IPA,大量投入多种新世界啤酒花,特别是新西兰啤酒花,为其带来了猛烈、复杂而又异常饱满的热带水果香气,同时中高度的苦味和干爽口感令人上瘾。

琥珀偏金色的酒液,带有丰富绵密的泡沫,而且持久性还不错,散发出熟芒果、柑橘和荔枝的热带水果香气,内含中度松针苦,入口非常顺滑,前段焦糖味引领,中段是热带水果味的爆发,清晰并且凛冽,不过收尾比较平淡,以平滑的苦味为主。

要说北平机器百花深处IPA怎么样?绝对是国产IPA中比较有意思的一款,中度偏厚的酒体表现出很好的张力,并且将西海岸IPA的热带水果风味表现的很突出,苦度也比较到位,就后味会略淡一些,但整体表现很不错,至于价格,目前17元左右算是比较合理的。

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