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巴布莱尔15年怎么样是桶强么,沉稳浑厚又不失个性但并不是桶强

Balblair巴布莱尔是苏格兰现存最古老的酒厂之一,而标注年份系列是2019年才开始推出,至于这款巴布莱尔15年怎么样?其整体口感风味比较沉稳浑厚,相对同系列12年的水果味更浓,而且多了一些巧克力味道,不过15年是46%的酒精度装瓶,只是延续酒厂特色,而并非桶强。

巴布莱尔15年价格:719

巴布莱尔15年威士忌酒评

酒体:EX波本桶、初填西班牙雪莉大桶,46%,明亮的琥珀色;
香气:太妃糖、蜂蜜、香草、菠萝、柠檬以及咖啡味;
口感:入口香甜、柔顺,带有水果干、奶油蛋糕、巧克力以及热带水果风味;
余韵:带有奶油、香草、柑橘以及咖啡的苦香。

Balblair巴布莱尔酒厂始建于1790年,是苏格兰最古老的酒厂之一,作为全球唯一专注生产单一年份威士忌的酒庄,直到2019年才开始推出自己的年份系列,其中包括12年、15年、18年和25年的单一麦芽威士忌。

这款巴布莱尔15年威士忌是先在EX波本桶中熟成,然后转移到初填西班牙雪莉桶中收尾,并且以以往单一年份46%的酒精含量装瓶,从单一年份向年份标识转变,巴布莱尔15年很好的继承了巴布莱尔优质威士忌的标志。

整体来说巴布莱尔15年的风味很丰富、平衡,比12年要强上很多,闻香更加甜腻,很好的结合了波本和雪莉的风格,而且热带水果风味也很突出,而且略高的酒精度也没有很刺激,最后的苦底也许很多人会不喜欢,但却很好的中和了甜腻感。

所以要说巴布莱尔15年怎么样?确实很不错,表现得更加沉稳浑厚,同时不失个性,巧克力和水果味的相当恰当,至于有人问15年是桶强么?当然不是,46%的酒精度只是延续酒厂单一年份的特点而已,较高的酒精度也更能体现原酒的风味,对其来说也是一个经典的度数。

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