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Aberlour雅伯莱雪莉桶原酒怎么样,深邃带丰富而复杂的水果气息

Aberlour雅伯莱/亚伯乐的雪莉桶原酒系列“A’bunadh”,取名自19世纪酒厂创始人James Fleming那时候的制酒风貌,不经稀释也不经冷凝过滤,完整的呈现雪莉桶风味,而要说这款雅伯莱雪莉桶原酒怎么样?是一款深邃的雪莉桶威士忌,带有丰富而复杂的水果气息。

雅伯莱雪莉桶原酒价格:650

雅伯莱雪莉桶原酒酒评

酒体:雪莉桶,59-61%,深琥珀色;
闻香:蜜饯、陈皮、榛子、重雪莉以及混合香料;
口感:富含雪莉酒和橡木的气息,巧克力、樱桃、橙、干果等味道明显;
余韵:潮湿的烟草、摩卡、巧克力以及苦甜的香料味。

Aberlour雅伯莱/亚伯乐酒厂始建于1862年,位于斯佩塞中心位置的斯佩塞河旁,其专门打造了雪莉桶原酒的“A’bunadh”系列,原意为“原始的风貌”,取名自19世纪酒厂创始人James Fleming那时候的制酒风貌,不经稀释也不经冷凝过滤,完整的呈现雪莉桶风味。

雅伯莱雪莉桶原酒是通过专门的选酒小组,以极为严格的标准进行选桶,通常每个批次会在欧罗索雪莉桶中挑选45-100桶,然后将这些原酒经过勾兑后以“cask strength”原桶强度装瓶上市,成为混桶雪莉原酒。

虽然年份不一,而且以无年份进行装瓶,但实际年轻的酒款比较少,一般平均酒龄都在12-15年之间,所以要说雅伯莱雪莉桶原酒怎么样?整个系列都是非常出色的,从上面酒评也可以看出来,风味是比较丰富的,而且口感细腻圆润,性价比也很不错。

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