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塔牌和会稽山哪个好,轻口低价位选塔牌/重口高年份选会稽山

塔牌和会稽山哪个好?绍兴本地人喝会稽山的比较多,品牌比较老,而且酿制的黄酒味道比较纯正,主打的是高年份酒款;但入口口味比较轻的,更推荐塔牌,全部酒款都是手工酿制,而且还有无焦糖添加的酒款,以及一些特制果味黄酒,比较适合女士喝。

塔牌和会稽山对比

塔牌和会稽山都是绍兴黄酒大品牌,和古越龙山一起为前三大黄酒品牌,但风格特点都不同。塔牌黄酒不添加焦糖的款式比较多,而且全都是手工酿造,喜欢原色以及手工冬酿系列的,选择塔牌准没错。

另外塔牌的立春、手工冬酿还有流觞因为加了龙眼、枸杞等辅料,中和了黄酒本身的酸涩感,所以相对比较适口一些,对于一些轻口的女生来说,会更容易接受,整体口感也比较淡爽。

会稽山则不同,基本都是机器酿造,而且都添加了焦糖上色,所以口味相对要重一些,但作为老品牌,绍兴本地喝会稽山的更多,用当地的说法是,会稽山的酒更凶点,喝起来更有黄酒味,酒劲也更大一些。

另外在25年以上的高年份黄酒中,会稽山也比塔牌更有优势一些,毕竟塔牌都采用手工酿制,产量确实要比会稽山要小一点,而在高年份的存酒中,表现的也要差一些,所以选择高年份酒款,会稽山的选择性也更多一点。

至于几十元的低端口粮酒,塔牌和会稽山的表现其实都差不多,只是塔牌的可选择性更强一些,特别是塔牌的鲜黄、丽春和手工冬酿系列,现在的热度非常高,而花雕系列,会稽山表现的比塔牌要略好一点,所以要说塔牌和会稽山哪个好?得看自己的口感和价位选择,轻口低价位选塔牌,重口高年份选会稽山。

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