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加拿大云岭冰酒哪一种最好喝,最推荐雷司令冰白葡萄酒风味饱满

云岭冰酒产自加拿大最老牌的云岭酒庄,其所在的安大略省尼亚加拉地区是世界上最著名的冰酒产区,最初云岭冰酒都是Vidal威代尔葡萄酿造,如今雷司令、品丽珠等类型冰酒,至于云岭冰酒哪一种最好喝?其中最受欢迎的就是雷司令冰酒。

云岭冰酒最推荐雷司令

世界上最著名的冰酒产区就是加拿大安大略省尼亚加拉地区,而该地区最著名、荣誉最高的,就是云岭,其地位不下于CIoudy Bay之在新西兰,一家冰酒酒庄带起整个国家的酒业,可想而知云岭冰酒有多么出众。

最早云岭冰酒都是用Vidal威代尔葡萄酿造,如今拥有威代尔、桶陈威代尔、雷司令、品丽珠等多种类型冰酒,至于云岭冰酒哪一种最好喝?虽然是以桶陈威代尔打出的名声,但如今最出名的是雷司令冰白葡萄酒。

都知道选择加拿大冰酒看VQA标识,而云岭冰酒当然也是拥有VQA认证的优质冰酒,其口感雅致而醇厚,散发出苹果、杏和清新的花香,伴有些许肉桂面包的味道,回味中有着果香和香料的芬芳,持久而绵长。

但在挑选的时候需要注意,德国和奥地利的冰酒被称为Eiswein,加拿大则称为Icewine,是ice和wine连在一起的新词,现在市场上有很多Ice wine,很可能是假冒的,所以要多加注意,毕竟云岭冰酒可都不便宜,随便一瓶都是千元左右。

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