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伏特加怎么调?4种不同口味的伏特加

伏特加是调制许多鸡尾酒的基酒之一,鸡尾酒占伏特加消费的很大一部分。伏特加的风味和风格的细微差别虽然可能微妙,但却可以增强鸡尾酒的体验,例如淡淡的柑橘味和辛辣的果味,可以创造出出色的鸡尾酒。

换句话说,尽管伏特加酒被故意蒸馏为中性,气味,颜色和味道都很少,但所有伏特加酒都不一样,那么伏特加鸡尾酒该怎么调?

4种不同口味的伏特加

1.基于谷物的伏特加 – 巴西Caipiroska鸡尾酒

用小麦做的伏特加可以提供香草、茴芹、柑橘的味道,用玉米制成的伏特加可以提供熟麦片或甜黄油的味道,用大麦制成的伏特加可以提供明亮的柑橘,花卉,草药甚至坚果的味道。谷物伏特加酒是淡淡鸡尾酒的正确选择,注意:许多伏特加酒并未列出瓶中所含的特定谷物。

巴西Caipiroska鸡尾酒

巴西Caipiroska鸡尾酒

2基于黑麦的伏特加 – 血腥凯撒鸡尾酒

黑麦伏特加酒以以浓郁辛辣的黑胡椒味以及略带青椒味的朴实无物的植物色调而闻名,在血腥玛丽或其他风格类似的鸡尾酒中,清爽的黑麦伏特加是不错的选择。

血腥凯撒鸡尾酒

血腥凯撒鸡尾酒

3.基于小麦的伏特加 – CocoaÀTrois鸡尾酒

小麦伏特加以香草,微妙的奶油香气,以及茴香,柑橘或白胡椒味而著称,这些特性使小麦伏特加成为甜味鸡尾酒的首要选择。

CocoaÀTrois鸡尾酒

CocoaÀTrois鸡尾酒

4.基于马铃薯的伏特加 – 红宝石菲兹鸡尾酒

马铃薯伏特加的强劲口感和“令人讨厌的果酒味”使它非常适合在果汁,果酒或利口酒等大胆,酸性甚至苦涩的饮料中脱颖而出。

红宝石菲兹鸡尾酒

红宝石菲兹鸡尾酒

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