酒文化
以酒会友

干白葡萄酒怎么喝才美味,五步教你品尝最佳口感

许多的时候,人们品尝过干白葡萄酒都会产生一种不好喝的想法,那是因为干白葡萄酒饮用时方法的错误所导致的,不同于红酒,干白葡萄酒所要求的温度更低一些,在饮用之前需要进行冰镇,不需要添加其他饮料,保证其原来的鲜爽即可,那么干白葡萄酒怎么喝呢,接下来让我为大家讲解一下需要注意的一下事项。

1、适饮温度

白葡萄酒最怕的是高温,干白葡萄酒也不例外。干白葡萄酒主要突出的是新鲜,清爽的风格,适饮温度在7-12°C之间,在低温情况下,有助于干白葡萄酒的香味能够扩散出来,但又不失去本身清爽的口感。而且经过冰镇过的干白葡萄酒其中的单宁特性会更为显著。但如果温度过高,干白葡萄酒的味道就会失衡,这也就是为什么许多人说不好喝的原因之一。

2、醒酒的选择

干白葡萄酒不是必须要进行醒酒的步骤,如果是干白已经到达了最佳的饮用温度,就不需要进行醒酒,但如果干白葡萄酒的温度较低或是香气不显,酒中的香气锁在酒中,此时需要进行适当的醒酒,让其中的香气挥发出来,适度的氧化对干白也是多有裨益。

3、郁金香酒具

在品尝干白葡萄酒的时候,不建议加入其他饮料,因为这样会破坏干白葡萄酒原来的风格,酒具的选择上也是有着要求的,杯身细长,杯肚较瘦,高脚杯杯身的形状如同含苞欲放的郁金香,如此,干白葡萄酒的风味能够达到最佳。

4、饮酒之时

在品尝干白葡萄酒的时候,需要在口腔之中多保存一会,在舌上流淌,慢慢品尝,充分体验到白葡萄酒的新鲜、清爽的风味。

5、菜品搭配

干白葡萄酒更多的时候适合搭配一些开胃的前菜,清爽、微酸的酒香会让人食欲打开,搭配上清淡的蒸鱼亦或者是壳类海鲜,更能衬托出其的鲜美,与干白葡萄酒的味道相得益彰。

看到在这里,相信大家已经明白干白葡萄酒怎么喝了,遵循以上步骤,相信大家会品尝到不一样的风味。

未经允许不得转载:酒文化 » 干白葡萄酒怎么喝才美味,五步教你品尝最佳口感

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

文章投稿联系我们