酒文化
以酒会友

白酒里加什么可以增加口感,加果汁饮料或低度白酒变得易饮

品酒师喝白酒能够道出一万种风味出来,但有的人喝酒只觉得辛辣刺激,难以下咽,但有些场合却又不得不喝白酒,那白酒里加什么可以增加口感呢?其实很简单,可以像鸡尾酒一样,对一些偏甜的饮料或者水果,增加白酒的甜度,同时稀释度数,让口感变得更甜美易饮。

白酒增加口感的方法

一瓶白酒,里面能够尝出酸、甜、苦、辣、涩等多种口味,所以品酒师能够说出一大堆风味出来,但对于不太会品酒的人来说,白酒好不好喝就在于好不好入口,喝完口不口干、上不上头,对于刚接触白酒、不会喝的人来说,白酒辛辣刺激、难以下咽。

不过白酒作为重要的社交工具,有些场合又不得不喝,至于白酒里加什么可以增加口感?之前一些不良商家会添加甜蜜素,来让口感偏甜易饮,但实际并不健康,也不值得喝,而让白酒好喝的方法很多,当做鸡尾酒兑着喝就可以了。

白酒作为高度烈酒,想要变得好喝,一方面就是增加甜度,一方面就是降低度数。可以在白酒中添加甜味果汁、糖水等,提升含糖量自然能变得易饮,而且体现放糖进去,摇匀后存放一段时间,还能增加酒体粘稠度,口感会更好一点。

另外降低度数方法就更多了,最常见的就是兑水,降低度数还不会出现一些乱七八糟的颜色,让别人也不容易发现,实在不行其实可以在高度酒中兑低度酒,同样也能降低度数,白酒的勾调降度就是用低度酒兑高度酒的,降低度数还能增加风味。

未经允许不得转载:酒文化 » 白酒里加什么可以增加口感,加果汁饮料或低度白酒变得易饮

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

文章投稿联系我们