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白酒十年二十年什么意思,含有该年份老酒并不代表每一滴都是

白酒十年二十年什么意思?其实就是白酒中勾兑有十年陈、二十年陈的老酒,作为年份白酒的年份进行标注,虽然现在很多白酒品牌的高端酒款都是年份酒,但实际里面的酒并不都是十年、二十年,由于没有严格的标准,所以有一滴都可以进行标注。

白酒十年二十年的意思

现在的白酒品牌,动不动就是十年陈、二十年陈的,然后卖出大几百上千元,虽然说喝起来的口感确实要比普通酒款要略好一些,但要知道里面的酒实际并不都是十年陈、二十年陈,具体多少比例,恐怕只有酒厂内部人才会知道。

白酒年份实际是跟洋酒学来的,在加上白酒本就具有“越陈越香”的属性,这也造就了国内年份白酒的泛滥,即使是很年轻的品牌,也推出高年份酒款,其中的真假,恐怕没人知道,这主要是因为国内目前对年份酒没有严格的要求。

虽然标注了十年、二十年,但实际并不是每一滴酒都窖藏了这么久,而是使用年份低的基酒(可能1-2年,也可能3-5年),添加少量(可能一滴)十年、二十年老酒调配而成,这也是为什么存在高年份酒口感反而不如低年份酒的情况。

正是由于年份白酒的行业乱象,所以近几年比较流行“真年份”,有的是直接标注“足年窖藏”,表明每一滴都达到该年份,有些则是在酒标中著名年份及比例,让年份酒变得更透明,现在你知道白酒十年二十年什么意思了吧?其实就是指里面含有十年、二十年的老酒,而不是每一滴都有这么高年份,包括茅台酒。

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