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白酒多少度算高,40度以下属于低度酒/以上属于高度酒

白酒度数可选择性非常强,主要集中在28-68度,至于白酒多少度算高?其实40度以上就算比较高了,通常来说40度以下的白酒被称之为低度酒,40-49度被称之为中度酒,50度及以上被称之为高度酒,而白酒界认为超过68度不适合饮用,所以基本上都低于这个度数。

白酒度数高低的划分

目前白酒最常见的度数有34度、38度、42度、43度、52度、53度、67度等,其他度数也都有,但基本都在28-68度之间,因为白酒界认为低于28度的酒已经丧失风味,不值得喝,而高于68度的酒液不适合饮用。

不过市面上可选择的度数依旧非常丰富,有的低度偏爱高度酒,有的偏爱低度酒,至于白酒多少度算高?普遍认为40度以上就算比较高了,但根据度数不同还细分了一下,主要将40度以下称之为低度酒,40-49度称之为中度酒,50度及以上称之为高度酒。

绝大多数白酒都在40度以上,属于高度烈酒,只有部分地区以低度酒为主,例如山东省,是出了名的白酒消耗大省,按酒量来说也是最能喝的省份,但实际喝的基本都是40度以下的低度酒,很少有喝高度酒的。

不过华东地区江浙沪皖基本都是以40-49度的中度酒为主,即使是喝50度以上的高度酒,也以绵柔风格的酒为主,这也是为什么绵柔浓香、绵柔酱香能够大受欢迎的原因,所以不同度数、不同风格白酒的推广都有其道理和市场。

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