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莫斯卡托属于什么档次的酒,高端白葡萄酒以起泡酒和甜酒为主

莫斯卡托属于什么档次的酒?属于中高端酒,其实就是用麝香葡萄酿制的白葡萄酒,通常以起泡酒、甜型葡萄酒的形式出现,目前最出名的莫斯卡托葡萄酒产自意大利西北部的阿斯蒂地区,以其浓郁的花果芳香和低酒精度著称,也是目前最受欢迎的莫斯卡托葡萄酒类型。

莫斯卡托属于中高端葡萄酒

莫斯卡托(Moscato)其实就是麝香葡萄在意大利的别称,不过这并不是一种酿酒葡萄,而是一类葡萄,特点就是“香”,不过平常说莫斯卡托时,一般默认为白莫斯卡托,也就是小粒白麝香葡萄,产地则以意大利为主。

莫斯卡托虽然能够酿制静止白葡萄酒,但通常会以高泡或微泡起泡酒为主,而且一般是甜型,全球最出名的莫斯卡托甜起泡酒就产自意大利西北部的阿斯蒂地区,通常酒瓶上会出现“Moscato d’Asti”的字样。

这种甜型起泡酒以浓郁的花果芳香和低酒精度著称,采用中途打断发酵方式,得到口感清甜、度数只有5%左右的甜型起泡酒,对于甜渣党来说,绝对是不错的选择,最难得的是,其价格并不贵,通常百元左右就能买到DOCG级莫斯卡托起泡酒。

但要说莫斯卡托属于什么档次的酒?绝对足够高端,因为麝香葡萄本身就是一种古老而高贵的酿酒葡萄品种,带有独特而芬芳的香气,虽然价格比冰酒、贵腐酒这些甜酒要略便宜一点,但档次很高,在一些高端宴会上经常会出现,日常饮用比较推荐犀牛庄小鸟ASTI、法尔凯小鹰庄“酱油瓶”ASTI、帝力天使之手ASTI等。

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