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海波杯和柯林杯的区别,海波杯的底部更窄但其实可以通用

海波杯(Highball Glass)又叫高球杯,是一种很常见的长饮类鸡尾酒杯,由于与柯林杯(Collins)非常相似,所以经常被人弄混淆,但实际海波杯和柯林杯的区别本就不大,都主要呈高圆筒状,容量一般也在500ml左右,但常见的海波杯和柯林杯在瓶型上还是略有不同。

1、海波杯和柯林杯的区别

柯林杯(Collins)是最常见的长饮类鸡尾酒杯,又称高筒杯,呈高圆筒状,主要用来盛装以苏打水或起泡酒一类,带气泡的鸡尾酒,由于是偏瘦长的杯型,所以能够更好的保持其气泡,起到更好的观赏效果,容量一般在400-600ml。

海波杯(Highball Glass)又叫高球杯,也是常见的长饮类鸡尾酒杯,整体与柯林杯看起来没太大区别,只不过底部偏小,杯口略大一点而已,但其实两款鸡尾酒杯的杯口都比较小,盛装的鸡尾酒类型基本也一样。

柯林杯主要盛装长岛冰茶(Long Island Ice Tea)、Tom Collins、自由古巴(Cuba Libre);海波杯主要盛装莫吉托(Mojito)、新加坡司令(Singapore Sling)等,当然混合使用也丝毫没有不妥,毕竟海波杯和柯林杯的区别本就不大,几乎是长饮类鸡尾酒的通用杯型。

2、马天尼杯的特点

海波杯和柯林杯可以认为是长饮类鸡尾酒的通用杯型,而马天尼杯算得上是短饮类鸡尾酒的通用杯型,也是最经典的鸡尾酒杯,容量仅有100ml左右,敞开的杯口设计,让酒香更容易挥发,刺激饮用者的嗅觉,从而更快饮用完。

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