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黑啤与普通啤酒的区别

中国的啤酒生产历史只有100多年,就目前而言,啤酒市场还没有真正形成。我们经常看到的普通啤酒是黄熟啤酒,随着越来越多的国际啤酒进入中国市场,出现了所谓的黑啤,白啤,以及多彩扎啤等等,那么黑啤与普通啤酒又有什么区别呢?

黑啤与普通啤酒的四大区别

1.麦芽的烘烤程度不同

首先,黑啤酒与普通啤酒的原料不同。黑啤酒使用烘烤成黑色状态的麦芽,这种麦芽经过125-200度的高温处理后,整体呈黑色,口感呈焦糖状,苦味较重。酿造后的啤酒呈黑色的,味道会更浓郁。普通啤酒是由浅色麦芽经80度左右的高温干燥制成的,整个液体的颜色会更浅。

2.营养价值不同

在营养价值方面,黑啤酒的营养价值更高。与普通啤酒一样,它不仅含有一定量的低分子糖和氨基酸,而且还含有丰富的维生素。黑啤酒中的氨基酸含量是普通啤酒的好几倍,因此,黑啤酒的热量要高于普通啤酒。

黑啤

黑啤

3.口味不同

黑啤酒和普通啤酒在口味上还有一个区别,一般来说,普通啤酒口味清淡,酒精含量高,但黑啤酒口味重,口味苦,但吞咽后会有甜味,现在黑牌的啤酒越来越受到中国消费者的欢迎。

4.价格不同

最后,在价格方面,中国现在有很多啤酒品牌生产普通啤酒,但是黑牌大部分是从德国进口的。一般在德国灌装,然后运往中国。一箱黑啤酒的价格在150-230元之间,与普通啤酒相比,价格相对较高。

总结

随着中国经济的发展,消费者对啤酒的选择越来越多。无论是普通啤酒还是黑啤酒,都有大量的固定消费者。然而,由于黑啤酒进入中国较晚,仍然存在许多市场空白,特别是在一些交通不发达的地方,那里的人主要是普通啤酒。

如今,啤酒市场的发展也让许多投资者看到了巨大的商业财富。如果你想投资啤酒,小编觉得黑啤是个不错的选择,市场空白很多,竞争也很小。

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