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highball嗨棒是什么,威士忌与苏打水混合的经典鸡尾酒

highball嗨棒是什么?这是一款源自欧美的鸡尾酒,在日本非常受欢迎,如今国内夜店也很常见,其调配方法极为简单,就是将威士忌与苏打水混合,可根据自己的酒量来随意调整比例,不过如今的highball嗨棒配方也已经有所改变,通常会添加柠檬、薄荷等来增添口感。

highball嗨棒是鸡尾酒

配方:威士忌与苏打水1:4混合,加冰

highball嗨棒是源自英国和其他欧美国家的鸡尾酒,不过真正令其发扬光大的是日本,80年代日本威士忌市场发展到顶峰后开始衰落,但没想到三得利利用highball嗨棒力挽狂澜,令highball嗨棒成为所有居酒屋中最流行的饮料。

至于这个highball嗨棒是什么?其实就是很简单的鸡尾酒,早期就是威士忌与苏打水混合,属于最简单的鸡尾酒调法,但苏打水带来的清爽口感和威士忌强烈的风味享受,令许多人都爱上了这款简单又复杂的喝法。

当然鸡尾酒本身就不是一层不变的,所以在时代的发展下,如今的highball嗨棒不再只是这两种原料混合,通常会在里面添加少量柠檬汁、薄荷叶等来增添风味,目的就是为了让口感变得更加清爽,令其成为一款夏日特饮。

在威士忌的选择上,主要是日本威士忌和苏格兰威士忌,很少使用美国威士忌,这是因为日本威士忌主打的风味就是淡爽、优雅细腻,而苏格兰威士忌则带有突出的泥煤风味和厚实的口感,美国威士忌由于酒体粗劣、层次感不足,导致受欢迎度不高,很少会成为highball嗨棒的基酒。

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