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教父鸡尾酒多少度,高达35度略带苦味被称男人的酒(附配方)

教父鸡尾酒(God Father)是因美国黑帮电影《教父》而出名,深受意大利黑手党教父的钟爱,但其实教父鸡尾酒配方很简单,就是威士忌与利口酒的混合,但一般2:1的比例调配,所以度数高达35度以上,被认为是男人的酒,但由于口感比较特殊,在国内的受欢迎度其实也并不高。

教父鸡尾酒的特点

配方:威士忌60ml、杏仁利口酒30ml、冰块若干;

调配方法:
1、在古典杯中装八分满冰块;
2、分别倒入威士忌和杏仁利口酒;
3、搅拌均匀后可用橙皮、柠檬皮或樱桃装饰。

教父是意大利黑手党头目的称呼,因美国黑帮电影《教父》而出名,教父鸡尾酒就是主演马龙·白兰度所钟爱的一款鸡尾酒,但其实教父鸡尾酒配方很简单,就是将苏格兰威士忌和杏仁利口酒混合而成,其核心就是杏仁利口酒。

杏仁利口酒由于带有一股“急支糖浆”味,所以在国内受欢迎度不高,风评两边倒,杏仁带来的一股特殊苦味,普遍觉得难以接受,但能够习惯这股味道的,也会很喜欢这种类型,令馥郁芳香的威士忌增添了一份浓厚微苦的风味。

一般来说,都是两份威士忌与一份杏仁利口酒混合即可,作为一款短饮鸡尾酒,其度数高达35度左右,所以喝起来也会相当浓烈,加上“教父”的背景,所以也会称其为男人的酒,酒量不好的根本hold不住。

其实教父鸡尾酒配方也并不特殊,也有调配方法非常接近的酒款,例如教母鸡尾酒,是用伏特加与杏仁利口酒混合,口感会比教父清冽很多,但风味层次也会略显单薄,度数上差不多,可以领略不同风格的调配。

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