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名声仅次马天尼的玛格丽特,品尝爱情的甜蜜到离别泪水的酸涩

玛格丽特被称作是鸡尾酒之后,是最简单的鸡尾酒,几乎所有的调酒师都能调制出一杯好喝的玛格丽特,所有的酒吧之中几乎都有玛格丽特的存在,非常适合女士饮用。这是一款为了纪念故去的女友诞生的鸡尾酒,玛格丽特的特殊的口感再加上这个悲伤的故事,迅速的风靡全球,如今仅次于马天尼盛名的一款鸡尾酒。

1、玛格丽特的调制

原料:龙舌兰50ml、君度20ml、青柠汁20ml、盐一茶匙、柠檬一片。

第一步:将酒杯被扣压在白纸上盐上,轻轻的旋转180度,保证杯口被盐所包裹。

第二步:将龙舌兰、君度和柠檬汁倒入到雪克壶中摇晃。

第三步:将鸡尾酒倒入到酒杯上,放上柠檬片作为装饰。

2、玛格丽特的口感

传统的玛格丽特鸡尾酒颜色呈现清澈的白色,就好像时纯洁无瑕的爱情,入口辛甜的酒精感带着水果的香甜,青柠酸涩的味道从中蹦出,裹挟着盐的咸涩,仔细回味,鲜甜感最先过去,酸涩的味道回档在口腔之中,让人不免悲伤。

3、玛格丽特度数

玛格丽特鸡尾酒的度数在30度左右,有的水果配方的度数则是低于三十度,属于鸡尾酒之中的烈酒,虽然入口非常的舒服,但是不要被他所欺骗,非常容易醉人,所以尝试的时候适量就好。

4、玛格丽特的饮用

首先用舌头卷一些盐,在讲鸡尾酒一饮而尽,将鸡尾酒之中的青柠片取出,在嘴中慢慢的拒绝,这是传统玛格丽特的饮法。

对于大酒杯的玛格丽特,则是应该慢慢的品尝,是属于消磨时光的一种饮品。

对于冰霜玛格丽特,应该使用勺子挖着吃,品尝的速度不应过慢,否则杯中的冰霜很容易化掉。

5、玛格丽特背后的故事

玛格丽特鸡尾酒诞生在1949年洛杉矶鸡尾酒大赛上,jean Durasa凭借这款鸡尾酒成功夺冠,但是夺冠的背后,却是失去女友的痛苦。他与女友Margarita从相识到相爱,甜蜜的瞬间并没有持续多长时间,一颗流弹带走这女友的生命去了别的世界。这款鸡尾酒也是jean Durasa的心情变化,柠檬的酸甜表现了他此时心中的苦楚,眼霜的咸涩与泪水无二,怀念的泪水带和酸楚的感受带着他们两个爱情的故事宣告全世界,纵使阴阳两隔,一心不变痴念,此生念你足矣。

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