酒文化
以酒会友

新加坡司令鸡尾酒多少度,15度左右颜色艳丽口感酸甜(附配方)

新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店,是由华裔人士发明的鸡尾酒,比较可惜的是,原配方早已经消失,如今的新加坡司令鸡尾酒配方都是根据老酒保记忆还原出来的,但也非常成功,颜色靓丽、度数不高,在夜店中深受女士欢迎。

新加坡司令鸡尾酒的特点

配方:金酒30ml、樱桃白兰地30ml、石榴糖浆15ml、苏打水、青柠、冰块若干;

调配方法:
1、将金酒、樱桃白兰地、石榴糖浆、青柠汁和冰块都倒入雪克壶中;
2、用力摇晃均匀后,倒入就酒杯中;
3、倒入苏打水至9分满并适当搅拌;
4、最后用樱桃或橙皮、柠檬皮装饰即可。

新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)是由莱佛士酒店的华裔酒保严崇文在1910-1915年创造出来的,是改良琴汤尼这种鸡尾酒调配出来的口感酸甜的酒,可惜原配方已经消失,如今的配方是老酒保根据记忆还原出来的。

新加坡司令鸡尾酒的核心原料是金酒、樱桃白兰地和石榴糖浆,其他都算是辅料,可根据自己的口味需求来进行增减,至于新加坡司令鸡尾酒多少度?由于辅料比较多,其实度数并不高,一般只有15度左右,在鸡尾酒中也只算是中等水平。

但其颜色比较亮丽,以桃红色为主,再加上樱桃酒、糖浆的加入,令整体口感偏甜,青柠和苏打水令其喝起来口感清爽,所以口感甜美而不腻,在夜店中非常受女士欢迎,算是一款以金酒为基酒比较经典的一款鸡尾酒。

未经允许不得转载:酒文化 » 新加坡司令鸡尾酒多少度,15度左右颜色艳丽口感酸甜(附配方)

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

文章投稿联系我们