酒文化
以酒会友

三色五色七色彩虹鸡尾酒的调制方法,选好材料注意导入不能直接倒

彩虹鸡尾酒因颜色如彩虹般缤纷而得名,看起来调制出颜色缤纷、又各自分层的彩虹鸡尾酒很难,但实际彩虹鸡尾酒的调制方法非常简单,只需要掌握各种颜色酒的比重,就能够轻易调制出三色、五色、七色等彩虹鸡尾酒,不过彩虹鸡尾酒看起来靓丽,喝起来可一点都不温和。

一、彩虹鸡尾酒的调制方法

配方:红石榴糖浆5ml、甘露咖啡酒5ml、薄荷利口酒5ml、白可可力娇酒5ml、蓝橙力娇酒5ml、君度力娇酒5ml、白兰地5ml

调制方法:
1、将原料依次导入酒杯中;
2、最后点燃火焰装饰即可。

彩虹鸡尾酒的调制方法其实很简单,只需要将准备好的原料依次导入酒杯中即可,作为短饮款鸡尾酒,每种原料的用量通常都不多,只需要注意的是,不能直接滴入,需要用滴管或吧匙从杯沿慢慢导入,令分层更清晰。

二、彩虹鸡尾酒的口感

彩虹鸡尾酒虽然好看,但喝起来其实并没有想象中那么美好,由于使用的酒类比较多,而且至少都是十几度到四十几度的烈酒,所以本身的度数并不低,一般在20度以上,口感则相当复杂,如果不是有糖浆垫底,恐怕是辛辣难以入口的。

三、彩虹鸡尾酒的原理

彩虹鸡尾酒为什么会分层呢?其实原理也很简单,就是根据不同酒的比重不同,也就是密度不同,从而产生的分层效果,加上选用的酒自身的颜色不同,从而形成彩虹般缤纷的色彩,因此而出名,所以只需要了解不同颜色酒的比重,就可以随意调制出彩虹鸡尾酒。

另外三色、五色、七色等彩虹鸡尾酒的调制方法都一样,只是不同厂家生产的比重可能略有差异,调制的时候多尝试几遍基本上都不存在问题,相比其他鸡尾酒,彩虹鸡尾酒所需的时间往往更多一些。

未经允许不得转载:酒文化 » 三色五色七色彩虹鸡尾酒的调制方法,选好材料注意导入不能直接倒

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

文章投稿联系我们