酒文化
以酒会友

尊尼获加红方和黑方的区别,所用原酒数量和年份差距较大

红方和黑方都是尊尼获加旗下的威士忌酒款,又叫红牌和黑牌,而红方和黑方的区别就在于年份不同,红方是无年份威士忌,而黑方是12年威士忌,当然更重要的是红方仅用30多种基酒调配,而黑方使用40多种基酒调配,是尊尼获加五方中,动用基酒最多的酒款,也是最经典的酒款。

红方和黑方的区别

红方(red label) 又叫红牌,是尊尼获加(Johnnie Walker)旗下的入门级威士忌,出现于1909年,是由30多种苏格兰威士忌原酒调配而成的无年份威士忌,味道有些许辛香料味,比较辣口,也没多少层次感,所以大多数时候用来调制鸡尾酒。

黑方(Black Label)又叫黑牌,是尊尼获加旗下最经典的一款威士忌,同样命名于1909年,是由40多种苏格兰威士忌原酒调配而成的12年威士忌,其味道复杂多变,带有典型的泥煤味和烟熏味,并且还有丰富的花果味道,入口比较顺滑,所以通常用来纯饮。

可以发现,红方和黑方的区别很明显,所用的原酒数量差异明显,而是红方只是无年份威士忌,而黑方所用原酒最低都是12年起步,所以品质差距相当明显,以至于红方风味单一、口感粗劣,即使销量大,但基本上都被用来调酒,而黑方则被认为是纯饮的起点。

另外黑方还是尊尼获加旗下五方中,所用基酒种类最多的,同时也是最经典的一款,最能够体现尊尼获加品牌的特点。所以不管从哪个方面来看,红方和黑方的区别都是很明显的,当然价格也几乎相差一倍,但想要纯饮,确实需要黑方起步。

未经允许不得转载:酒文化 » 尊尼获加红方和黑方的区别,所用原酒数量和年份差距较大

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

文章投稿联系我们