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澳大利亚葡萄酒等级划分,兰顿体系最具参考价值(无官方分级)

几乎每个葡萄酒产国都制定了等级划分,不管是针对酒庄还是葡萄酒本身,至少有个标准,但澳大利亚葡萄酒等级划分还没有出官方标准,而在民间,这主要有两种等级划分,一种是兰顿体系,分为三档,另一种是澳洲本地比较权威的JH评星标准,划分为5档。

澳大利亚葡萄酒等级划分

1、兰顿体系

目前最具参考价值的澳大利亚葡萄酒等级划分是兰顿体系,在1990年首次发布兰顿榜,发布机构是澳大利亚著名的兰顿拍卖会,将入围酒款分为三档:至尊级、杰出级、优秀级,名单每5年修订一次,仅针对酒款,目前最高档的是奔富Grange,707这些,一共只有22款。

2、JH分级体系

JH分级是由澳大利亚首屈一指的酒评家詹姆斯·哈利德(James Halliday)制定的,根据酒庄前两年的酒款评分和达标率,将酒庄划分为红五星、五星、四星、三星和无评级,当然还有比较特殊的双红五星、准四星,以及颜色之分,就相对比较小众了。

84-86分——易于饮用(Acceptable);
87-89分——推荐饮用(Recommended);
90-93分——强力推荐(Highly recommended);
94-100分——顶尖葡萄酒(Outstanding wines)。

JH分级体系根据酒庄推出的酒款进行评分,只有94-100分的酒瓶才能获得五个杯子的标准,成为“五杯酒”葡萄酒,一个酒庄拥有两款以上五杯酒葡萄酒,才能成为五星级酒庄,其他级别同理。

目前整个澳大利亚只有5.1%的酒庄成为红五星酒庄,也就是评选中的最高等级,一般来说酿制出来的葡萄酒都比较出众,但由于评分普遍偏高,有时候无法让人准确判断和分辨,所以也只是作为一个参考。

兰顿体系和JH分级体系是目前最权威的两大分级制度,但都不属于澳大利亚官方分级,而且根本就不存在官方分级,所以当地出现了很多分级类型,例如JO分级制度,与JH类似,相对来说,兰顿体系更加可靠一点。

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