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即墨老酒是黄酒吗多少度正确喝法,12度黄酒多种喝法显不同风味

即墨老酒是黄酒吗?这是青岛即墨生产黄酒的统称,是中国历史名酒之一,北方黄酒的典型代表。一般的喝法比较讲究,每一种喝法都有不同风味的口感,因为度数不高,所以适合大部分人群都比较适饮,在网上就有着售卖,一般价格在26元到328元之间,价格不是很离谱。

一、即墨老酒价格表

即墨老酒八年陈甜型焦香 价格:26元
即墨老酒八年陈焦香型  价格:48元
即墨老酒甜型焦香十五年坛装礼盒 价格:89元
即墨老酒十年柿事如意坛窖装 价格:100元
即墨老酒十五年陈礼盒装 价格:120元
即墨老酒十年陈干型礼盒装 价格:128元
即墨老酒十二年陈甜型 价格:160元
即墨老酒二十年陈木盒坛装 价格:199元
即墨老酒手工古法善三十年礼盒装 价格:328元

这就是市面上所有即墨老酒的价格,黄酒价格同意都是按照年份和包装进行定价,价格不算是很贵,适合选来饮用。

二、即墨老酒的喝法

即墨老酒是黄酒吗?是黄酒,所以采用与黄酒一般的喝法酒可以了,一般有以下几种。

1、温酒

采用热水对杯中的黄酒烫至温和,让黄酒之中的酒香得以展示出来,温出来的黄酒飘香四溢,有着暖胃的效果,一年时节都可以采用这种方法来喝。

2、冰镇

在杯中加入冰块,这样虽然黄酒本身的气息内敛,但是有着清爽之感,适合夏天解暑之时。

3、混合调配

白酒和黄酒一比一的比例进行混合,不仅是增加了本身的度数,更是加强了本身的香味,适合喜欢喝高度酒的人进行饮用。

4、加枸杞

加枸杞是喝酒的传统做法,小时曾见过很多家中长辈在酒中放置枸杞。

三、即墨老酒的度数

即墨老酒多少度?一般在11.5度左右,是啤酒的度数三倍,相当于一般的果酒或者葡萄酒,温酒之后其中的酒精度数会略有下降,适合大多数人的酒精承受能力,喝完之后感觉到身体暖暖的,味道香甜软糯,带有焦香之感。

四、即墨老酒的干型

这种干型是如今黄酒中一种常见的现象,通过一些手段将黄酒之中的上头物质进行剔除,完美复合如今消费者们的饮酒习惯,好喝不上头的黄酒,越来越受到市场的欢迎。

五、即墨老酒的保质期

即墨老酒本身酒精度数不是很高,保持在11.5度左右,一般在1~3年之间是最佳的适饮阶段,他本身的保质期有着6年之多,根据环境的温度、深度和密封性都影响即墨老酒的保质期的长短,所以购买之后短期不打算饮用,请防止恒定室温的黑暗环境之中。如果是开封之后,在室温环境之中保存三天的时间,冰箱之中可以延长到10天。

六、即墨老酒的历史

即墨老酒诞生于商朝,距今已经有三千多年的历史了,在战国时期的陆地,也就是齐国之中非常的盛行,传说齐国的田单以火牛阵打破燕君之时,就是靠的即墨老酒的前身犒劳的柿饼,不过即墨老酒有正史记载还是在北宋,后来为了与一般的白酒进行区分,所以命名为即墨白酒。

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