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打孔酒是怎么回事(如何辨别打孔酒)

所谓打孔酒,指的是造假者通过往瓶身打小孔的方式,向跑酒严重的老酒中注入酒液,以假乱真。2009年左右,打孔酒开始大规模地出现在老酒收藏和高档白酒市场。到2011年打孔技术对老酒市场的影响已经非常严重。

随着科技的发展,这种方式越来越隐蔽,打孔的直径也越来越微小,有的甚至不会超过一毫米,鉴别的难度与日俱增。

很多不法分子喜欢用一种可以在瓷器上打孔的微型钻孔机,在年份悠久却因为渗漏等原因所剩无几的老茅台酒瓶上打孔,将廉价酒注入,然后用石蜡将细孔封死,最后将商标粘上抚平,整个过程貌似天衣无缝。

但道高一尺魔高一丈,凡走过必留下痕迹,我们只要掌握规律,还是可以发现那些细微的蹊跷之处。

比如,打孔的位置一般会选择瓶口丝带处、标签深色部位、标签边缘、瓶底等不容易被发现的地方。目的当然是为了瞒天过海。

因此,专家在检验酒瓶是否打孔时,通常会使用高亮手电筒来进行鉴别。尤其是那些深色或有遮挡的位置,更要详加检查。

如果担心这样还是看不清,那么,加一个高倍放大镜,那些手脚就无所遁形了。

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