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没用上这些茅台储存方法,等于白存 茅台如何储存更好

在我国,茅台酒可以说是非常有名的!因曾经上过国宴,被很多网民称之为是国酒,虽然这个说法没有得到官方的认可,但是茅台酒在人们心目中的地位是崇高的、也是根深蒂固的。

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由于茅台的地位和文化,收藏茅台的人也就越来越多,一瓶保存了数十年的茅台酒,能够给我们带来一笔可观的资产。

但是,茅台储存也十分讲究,保存不好或储存方式不对,不光瓶里面的酒会越来越少,酒质也得不到保证,酒的价值将大打折扣,不仅没有得到想要的升值效果,还让十多年的时间和精力都付诸东流。因此,想要收藏茅台,一定要懂得其中的储存方法!

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一、密封处理

不管是什么酒,都含有大量的酒精,而酒精是一个极度容易挥发的物质,所以在存酒之前,第一步要做的就是密封处理!

一般来说,茅台的密封处理都是采用塑料密封的方法,选择尺寸比较大的保鲜袋或自封袋,将酒瓶直接放入袋中,排出空气,封好口即可。如果家中没有自封袋,用保鲜膜缠紧也可以。有些讲究的人,也会使用热塑膜进行密封处理。

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当然,除了瓶身要处理好以外,瓶口也要做密封处理。一般的方法是用酒杯进行封口。将小酒杯倒扣在瓶口,在二者接触位置滴蜡密封,确保小酒杯不会晃动,彼此间没有缝隙即可。

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二、茅台储存有什么要求?

1、位置要求

在我们的认知范围里,一般的酒窖都是在山洞或者地下、半地下的地方,需要避开阳光直射,因此收藏茅台也一样,需要选择一个避光、阴凉、通风较好的地方!

储存茅台酒,最好使用专门的储酒柜进行恒温保存,只有这样才能减少酒质的挥发、最大限度保证酒体的质量。如果没有储酒柜,那要保证存储环境足够阴凉通风,而且温差变化不能过大,环境温度更是不能超过30℃。

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2、放置要求

储存茅台酒,“横着放”还是“竖着放”一直困扰着很多人!但我们一定要知道,储存茅台不需要像储存葡萄酒那样横着放,竖着放才是茅台储存的最佳方法。

首先,茅台酒的封口处是用金属封口的,具有一定的腐蚀性,如果横着放酒体就会对这些金属造成一定的腐蚀。其次,如果横着放茅台酒,酒长期和瓶口接触,密封再好都可能出现渗漏。所以为了减少酒精挥发、避免酒质遭到破坏,储存茅台一定要竖着放!

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另外,在存储的过程中,还需要避免经常挪动或移动,最好让茅台酒保持在同一个地方储存,静待其自然老熟,这样酒的味道将会更加芳香。

白酒收藏是一门学问,如果没有掌握好储存方法,可千万别轻易去收藏,不然浪费的不仅是时间,还有心爱的好酒呢!

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