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40度酒劲大吗(什么啤酒劲最大) 哪种啤酒酒劲大

40度酒劲大,40度属于中度酒,酒精度数较高,后劲较大,容易喝醉。白酒属于蒸馏酒,酒精度数一般较高,40—50度属于中度酒,40度以下是低度酒,高度酒高于50度。


40度酒劲大吗(什么啤酒劲最大) 哪种啤酒酒劲大


白酒,又称烧酒、老白干、烧刀子等,它的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。白酒酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。


我国传统白酒有别于其它蒸馏酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般为55一65度,近年来发展的低度白酒,出厂酒度基本以40度为界限,个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。


白酒按酒度分:


1、高度酒。酒精度50度以上。


2、中度酒。酒精度在40度至50度。


3、低度酒。酒精度在40度以下。


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