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什么是新工艺白酒?新工艺白酒是纯粮酒吗 传统工艺酿造白酒

新工艺白酒指通过固液混合法以及液态法酿造工艺出来的酒水。其原因是因为这类酒水会在酿制过程中添加可食用酒精或食用香精,而后两者也是现代才诞生的新产物,因此对于添加这类可食用原料的白酒就称其为新工艺白酒。


新工艺白酒是纯粮酒吗


什么是新工艺白酒?新工艺白酒是纯粮酒吗 传统工艺酿造白酒


新工艺白酒并不是纯粮酒,而且在之后白酒“新规”统一管理下,这些新工艺白酒将会被夺去“白酒”称号统一被鉴定为酒精饮料,而最后留下来的白酒品牌才是真正的纯粮酒。


并且在“新规”颁布之后,新工艺白酒将成为过去式从而消散于历史的长河之中,致使市面上只会存在纯粮酒以及酒精饮料了。


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