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绍兴十八年陈酿多少钱,十八年陈酿绍兴酒价格_知识

1. 什么是绍兴十八年陈酿

绍兴十八年陈酿是指将绍兴酒放置在陈酿窖中陈放18年以上,然后进行提练和加水调和完成的一款红酒,属于中国白酒中的一种名酒。

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2. 绍兴十八年陈酿的价格

绍兴十八年陈酿作为中国白酒中的一款高档酒,在市场上的价格较为昂贵。其中,一些知名的品牌如国窖1573、古越龙山等,其价格通常在几千元至数万元不等。而对于一些普通消费者而言,一瓶绍兴十八年陈酿的价格也在数百元左右,可谓是属于高档酒类范畴。

3. 绍兴十八年陈酿的特点

绍兴十八年陈酿酒体偏清,喉感较轻,但口感却浓郁而醇厚。其酒香馥郁、鲜明且持久,入口绵甜,醇厚顺滑,回味悠长。因其经过长时间的陈酿,自然发酵产生了丰富的氨基酸和多种酯类等干香气味及复杂的口感特征,且由于历时久远,其酒体汇聚了自然界的各种元素,非常有营养。

4. 绍兴十八年陈酿的保持与享用

存放:绍兴十八年陈酿酒瓶应妥善保存,可以选择阴凉、通风、干燥的地方,同时要避免阳光直射。如果是已经开启的瓶子,为了防止酒液变质可尝试采用置于冰箱低温存储、用酒瓶真空保存器将酒中的氧气抽出、每次只取出所需等方法。

饮用:在享用绍兴十八年陈酿之前,应尝试让其冷藏后再进行饮用。开瓶时应该慢慢的将停放在陈酿窖中的酒瓶向下倾斜约30度,静置一段时间让沉淀物沉淀在瓶底,再轻轻的打开瓶塞。在品鉴时,可先用鼻子闻一闻酒香,再小口品尝体验丰富的口感。

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