酒文化
以酒会友

传统遇到创新,揭秘酒类商业模式新变局_行业资讯_酒志网动态资讯

传统遇到创新,揭秘酒类商业模式新变局

  在酒业新形势下,渠道商是酒业链条中相对薄弱的一个环节,其所面临的转型压力和挑战也是相对较大的。酒业的新变化所带给传统酒商的转型压力集中体现在三个方面。

  其一,由俭入奢易,由奢入俭难。怎么理解?总体来讲,2012年之前的酒业发展黄金期是一个酒业疯狂滋长的发展阶段,也是一个粗放式成长的阶段,作为衔接酒类产业上下游的商业链接,酒类渠道商同样借助量价齐升、供销两旺的行业大势,实现了粗放式的规模体量膨胀,由此也奠定了一大批渠道商粗放经营的基调甚至基因,在这一时期渠道商群体的规模实力得到空前提升,一批新生代酒商也顺势上位。但从2012年开始,酒业形势骤变,支撑酒业量价齐升的消费支柱坍塌,行业进入结构性调整阶段。结构性调整涉及酒类产业的多个层面,其中一个便是在客观上要求渠道商从粗放式经营向精细化经营转变。以前酒商“稀里糊涂”就把钱给赚了,现在可能要精打细算,一分钱掰成两半儿花了,而且还要讲究经营管理的方法和策略。不是谁都能适应这种“苦日子”,所以这注定是一个大浪淘沙的过程。

  其二,渠道扁平化可能会成为推动酒商转型的主要动因。传统酒类渠道的长度较大与酒类产品特性息息相关。总体来讲,介于文化产品和快消品之间的酒类产品,其整体利润率是相对较高的,这是支撑其长渠道运作的基础因素。从酒业发展的阶段性因素来看,酒类产品的长渠道运作也得益于上一阶段量价齐升的酒业大环境,以及酒厂在这种优越的“生活条件”下不断提升的对渠道的依存度。长渠道运作需要具备两个基本条件,要么利润率足够高,要么销量足够大。很幸运!这两个条件酒业都具备了。长渠道运作必然带来两方面不利后果:一是市场营销效率相对低下,二是厂家对终端和消费者的掌控力较弱。但在“一好百好”的酒业亢奋期,这些不利因素和后果完全可以忽略不计。

  但时移势易,酒业新变局让传统的长渠道运作模式面临冲击。一方面,在“量价齐跌”的行情下,无论是利润率还是销量,都受到大环境的强烈挤压,这一变化正开始让长渠道运作失去现实基础。不少酒商感慨,现在都是用前几年赚来的钱在支撑;另一方面,厂家也开始采取行动了!推动厂家转型的动因有两个:一个是动销,另一个是深耕。渠道梗阻的根本原因在于动销不力,但不可能“指望”渠道商为动销买单,所以酒厂干脆直接出击,亲力亲为。但问题是:厂家都亲临市场一线了,还要大区域的代理商做什么?同时,区域深耕已经开始成为白酒厂家的普遍共识,要占据一席之地,就必须培育自己的根据地和重点区域市场,要实现这一点就必须区域深耕。而厂家深耕必然意味着渠道扁平化操作,甚至厂家直控终端。那么传统渠道商的价值又在哪里?

  其三,“互联网+”对传统渠道的冲击。这种冲击体现在几个层面。首先,互联网爆款产品对传统渠道产品的价格冲击。这在电商初期便引发了冲突和探讨,尤其是对价格高度敏感的高端名酒,这种价格冲击最为直接和显著。其次,是B2C、020、B2B、B2B2C等一系列基于互联网的新商业模式思维的涌现或将重新构建传统渠道生态。从目前来看,这些新的商业模式不会完全取代传统渠道的价值,但也必将冲击和雕刻酒业的传统商业模式,产生深刻和深远的影响。对于传统酒商,不应该故步自封,而应该积极应变,融入到互联网+的大潮中去,未来能够在互联网+时代有所作为的,或许将是那些真正跳出传统模式和思维束缚的“非传统”的商业力量。

  当传统商业模式遇到酒业新变局,传统酒商亟待去做的,就是重塑商业模式,重建自身的核心竞争力,重新找到自己的存在价值。

未经允许不得转载:酒文化 » 传统遇到创新,揭秘酒类商业模式新变局_行业资讯_酒志网动态资讯

酒文化-以酒会友丨饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒,禁止酒驾

文章投稿联系我们