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青岛国际啤酒节西海岸会场开园一周纳客88.5万人次_行业资讯_酒志网动态资讯

  核心提示

  畅饮“国际范”的啤酒,品尝“国际范”的美食,欣赏“国际范”的表演……第25届青岛国际啤酒节西海岸会场开幕后吸引众多中外游客,昨天入园人数15万人次,自开幕以来累计人数88.5万人次,“海上啤酒节”让中外游客感受到“一样的啤酒节、不一样的啤酒文化”。

  ■ 啤酒“国际范”

  不一样的酒香体验

  青岛国际啤酒节西海岸会场中有8个啤酒大篷,28个啤酒花园,来自德国的皇家伯爵、霍夫宫、柏林、大主教1649,丹麦的嘉士伯,西班牙的马澳、荷兰的喜力等众多进口啤酒让游客品尝到别样的啤酒。

  普拉那啤酒坊按照德国巴伐利亚风格将整个啤酒屋打造成传统温馨的德式啤酒馆,木质餐桌、深棕色的椅子,让游客感受到巴伐利亚乡村酒馆的特色。在普拉那啤酒坊中,为游客准备了现酿的新鲜啤酒,有黄啤、黑啤、白啤,其中黑啤最受游客的欢迎。“我们的黑啤每天晚上8点基本上就销售一空了,游客们都很喜欢。”普拉那啤酒坊相关负责人刘凤琳说,黑啤在酿制的过程中将小麦进行翻炒,所以一开始喝的时候会有一点微苦的味道,仔细品尝之后就会有一种独有的啤酒香味,让人回味无穷。而黄啤在入口之后就会品尝到啤酒的香味,回味一下又会感受到啤酒中带着一丝丝的甜味。除了普拉那啤酒坊,索伦啤酒在口感和酿酒技术上也是很有特色。索伦华夫啤酒屋为游客提供了白啤、黄啤、黑啤和原浆啤酒,所有的啤酒都是从德国原装进口的,选取顶级的小麦芽和大麦芽以及啤酒花的花球进行酿制。

  ■ 美食“国际范”

  不一样的味觉享受

  只喝啤酒没有美食也是不可以的。今年啤酒节西海岸会场中,除了有传统的烧烤、海鲜之外,“德酒配德餐”成为游客的一个新选择。“我们在食品方面有严格的把控,所以为游客提供的主要是以德式烤肠为主的德餐。”青岛啤酒大篷现场负责人金雨说。

  普拉那啤酒坊主打德式餐饮,在美食方面提供的种类相对来说多一点,碱水面包、奶油蘑菇汤、蔬菜沙拉、德式脆皮猪肘、德式烤肠……都是其特色美食。品尝碱水面包的时候会有一种咸咸的碱水味道,之后会感受到面包的香味。

  奶油蘑菇汤可以说是色香味俱全,不仅好看而且好喝,入口之后就会感受到奶油的香味,吃着面包喝着汤,别有一番滋味。喝酒的时候配上德式脆皮猪肘和德式烤肠是一大享受,脆皮猪肘外酥里嫩,与啤酒搭配再好不过,普拉那为客人准备了螺旋肠、芝士肠、咖喱肠、纽伦堡香肠这四种不同的德式烤肠。

  ■ 演出“国际范”

  俄罗斯DJ嗨翻全场

  每天晚上8点左右,游客在青岛啤酒大篷都会看到有两个俄罗斯女孩在台上进行DJ表演,让现场的气氛更活跃。两个俄罗斯女孩一个叫娜塔莎,一个叫卡尼娃,她们在每天晚上7点半到现场进行准备,为游客表演两次节目,都是在现场直接表演没有彩排。“她们两个人住在青岛,到啤酒节来游玩顺便表演节目。”她们的朋友说,两个人只是单纯的爱好DJ表演,并没有专业学过,“她们每天表演节目的时候是现场最热闹的时候,观众们都玩得很嗨。”金雨说,她们在表演的时候会跟游客积极进行互动,虽然语言不通,但是大家的欢乐的心情是一样的。

  当然在啤酒节会场内也有一些节目表演具有 “国际范”。在啤酒会场东区的嘉年华,游客们会看到几位穿着Cosplay服装的外国女孩,她们每天晚上会进行巡游,深受游客的欢迎,游客纷纷与她们拍照留念,成为啤酒节的一道独特的风景。

  ■ 游客“国际范”

  外国友人体验中式狂欢

  青岛国际啤酒节除了是中国人的啤酒节,也是国际友人的啤酒节。在整个啤酒节的会场可以看到很多的外国游客,俄罗斯、德国、法国、丹麦、意大

  利……啤酒节被越来越多

  的人知道,啤酒和美

  食吸引着他们来体验

  夏日狂欢。

  在英特堡城市漂

  流水上乐园,4名来自俄罗斯的小伙几乎天天到水上运动区游玩。他们时而从滑道上冲下,时而在深1.8米的水池中做着各种翻腾动作,各种杂耍式的水上动作让围观游客看得眼花缭乱。

  在每一个啤酒大篷,也都可以看到外国人的身影,他们有的在拍照留念,有的一起畅饮啤酒、观看节目、品尝美食。在青岛啤酒大篷,记者看到一桌来自世界各地的朋友正在开怀畅饮,说说笑笑。“我们是一个公司的,正好今天晚上一起出来聚会,体验啤酒节的热闹。”他们当中既有美国人,又有法国人,还有一位来自丹麦,真正体现了国际啤酒节的“国际”二字。

  “我们的啤酒坊中就有很多的外国友人前来品尝啤酒和美食,对他们来说可能西餐更有吸引力。”普拉那啤酒坊负责人张峰说,喝到尽兴的时候,他们也会与店内的其他顾客一起干杯,有了他们更加体现出了啤酒节的魅力和热闹。

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