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酱酒需紧抓的六大机遇

  在行业低速增长的格局下未来依然有巨大的细分市场机会,即使在过去两年行业重大调整的阶段,依然有企业能够稳步增长,例如茅台、古井、衡水老白干、牛栏山等。就像炒股票一样,大盘整体下跌背景下依然有大涨的股票,在新的低增长常态格局下,酱香型中档、中高档价位也算一支“潜力股”,值得大家关注,那么在新常态下酱香型白酒将会有着哪些行业机遇呢?

  机遇一,行业占比提升所带来的整体市场容量快速扩大的机遇。

  酱香酒的发展特点决定了未来5年其行业占比将不断提升,逐渐形成“千亿”级别大市场。过去,酱香酒是整个白酒行业的明星品类,用3.2%的产能占比占据了行业10%的销售额,以及22%的利润空间。来看几组数据,2014年白酒业总产量为1257万吨,酱酒产量为45万吨,产量占白酒业3.2%。白酒业销售额5018亿元,酱酒品类销售500多亿,销售总额占白酒业销售总额的10%。白酒行业业总利润800亿元,其中中国酱酒利润180亿,利润占白酒业总利润22%。由此来看,在未来,随着产能提升、成本下降、消费者接受度提升等方面因素,酱香酒的市场份额将逐渐提升,将会形成“千亿”级别的大市场。

  机遇二,行业竞争态势不明晰下的企业占位机遇。

  未来,在酱香酒行业千亿级别大市场的体量下,将形成3~5家规模以上企业,其中具备强大品牌势能及网络势能的茅台酱香酒机会最大。现在,酱香酒企业中除茅台、郎酒外,其他企业的规模均较小,在行业内无法形成规模级别。现在酱酒企业可以分为三个世界:第一世界为超500亿的茅台;第二世界50亿级别的郎酒、习酒、金沙回沙等;第三世界10亿级别的武陵、国台、珍酒、怀酒等。因此在未来,将在茅台之下的中高端价位下形成3~5家50亿级别的规模酱香酒企业。

  机遇三,产能的提升带来的成本下降,使得酱香酒在中端以上价位段上参与市场竞争突破瓶颈的机遇。

  酱酒产量大幅度上涨,在茅台势能影响下,酱酒企业不断壮大,产量大幅度上涨。行业调整期,原材料及人力成本大幅下降,价格更加亲民,成本的大幅下降使得酱香型酒能有效切入100~600元,因此可以在更低的价位上做更加亲民的产品。

  机遇四,市场拓展步伐加快和消费者认知不断提升带来的市场氛围和品牌溢价提升机遇。

  从消费者培养的角度来看,随着酱香型酒多年消费者教育和培养工作的开展,酱香酒的高品质、健康型的白酒观念已经深入人心。并且酱香酒消费者培养的周期较长,但一旦发展成为忠实消费者,其转移的可能性较小。从市场开拓的角度来看,国酒茅台长期对中高端消费人群进行口感教育和品质培养,成为酱香酒市场继续成规模稳步提升的重要力量,经过多年的市场拓展工作,现已形成贵州、广东、河南、山东、北京多个酱香酒市场氛围浓厚市场。目前从全国来看,除高端市场容量有所下降外,中高端及以下价位产品加速提升,并逐步渗透全国。

  机遇五,营销能力及投入力度的不断提升所带来的销售能力大幅攀升的机遇。

  随着营销能力大幅提升,营销进一步落地化和糟细化,不断强化品牌营销和体验营销,团购为主销渠道逐步转向为以团购为引领,以传统渠道为主流的复合渠道营销模式,逐步强大推进营销执行有效落地。此外随着投入力度不断加码,产品成本的降低将有助于提升市场投入力度,市场规模的扩大将使营销费用投入大幅提升,投资资本的进入使行业大踏步向前,还有核心企业在市场投入方面不断加码,这些都给酱酒销售能力带米了大幅攀升的机遇。

  机遇六,新兴渠道的涌现丰富了消费者的体验渠道,从而能够高效地的培养消费群体。

  过去渠道环节多,厂冢和消费者的距离远,对消费者进行培育的难度大,消费者对品牌及产品的特点感受不清晰。现在厂家可以通过电商渠道、专卖店等新兴渠道直接与消费者进行接触,直接传播品牌及产品特点,在这个过程中,酱香酒的高品质、健康型的特点更容易让消费者接受,进而形成口碑传播。

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