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看进口酒 能否刮起“治愈风”_行业资讯_酒志网动态资讯

  在采访中,记者无意中听到进口酒“治愈系”这个词,顿感眼前一亮,各种体会像打翻五味瓶似地涌上心头。从2013年开始,进口葡萄酒量价齐跌,渠道压货严重,运营商出货缓慢、代理商纷纷“跳水”、各地酒窖专卖店纷纷倒闭。进口酒“受伤”了,运作进口酒的这些酒商似乎很难找到突破的方向。而过去的2014年虽然葡萄酒进口量略微增长,但进口额却小幅下滑,很多酒商反映,虽然他们已经摆脱了大库存的压力,但想想当初还是心有余悸!进口酒如何才能“治愈”、平复酒商们心中的伤,已经成为行业性的话题。

  “治愈系”一词最早来自于音乐的一种门类,轻柔舒缓,让人静静体会放松的感觉。对于进口酒来说,“治愈系”的力量还是来自于消费市场的增长和更加光明的发展前景。

  事实上,对于进口酒“退潮”的恐慌,多多少少有些庸人自扰。虽然统计的行业进口量和进口额都有所下滑,但事实上,各个城市的进口酒消费却以每年最少10%的速度递增,在一些二线市场,甚至超过20%。2014年我们在济南、南京、长沙、武汉四个城市举办进口酒巡展,得到的最直接反馈是,经销商生意难做,但进口酒消费却越来越多。那么中间的差距在哪里?其实就是之前的渠道压货!而通过2013年下半年和2014

年全年,进口酒渠道压货的问题基本上得到了解决,所以葡萄酒进口量重新回归正增长。虽然这种正增长是极其微量的,但它预示着进口酒商已经从渠道压货的“泥潭”中“拔出腿”来了!

  有了消费做基础,我们去判断如何“治愈”进口酒的“伤”,也就更有底气了!

  在进口酒圈子,有句话叫“成也专卖店、败也专卖店”,这也真实表达出了目前专卖店所处的尴尬地位。最初专卖店热是建立在强大的团购基础上的,零售几乎可以忽视,这也造就了进口酒前五年的辉煌。但从现在来看,专卖店是一个相对比较封闭的渠道,不像商超那么开放,辐射力和带动能力跟餐饮也有差距,再加上国家政策的改变使得团购受挫,专卖店生存都成了问题。但事实上,也正是这种窘境,改变了专卖店的职能,从团购的网点成为零售的节点,开始注重面向大众消费,与消费者对接。从这个层面上来说,专卖店职能的“涅榘重生”是一件行业幸事,也算是给有志于发展专卖连锁的酒商吃了一颗定心丸!

  从酒商推动到需求驱动是进口酒行业正在悄悄发生的一起深度变革,正是这种变革让人们看到了消费的力量。在名庄酒热退潮后,我们突然发现,进口酒区域品牌已经初具雏形。奔富在殊三角、杰卡斯在长三角,包括活灵魂、红魔鬼等等。以前人们很难叫得出拉菲和CASTEL之外的品牌,现在突然有了第三、第四和更多的选项,其实就是行业的一种进步。这种进步掩映在行业走低,进口量和进口额放缓的大背景下,似乎很难让人意识到,但它的确发生了。品牌终于成为衡量一个产品的重要标杆,这或许也是“治愈”进口酒“伤痕”的一种“妙方”。

  最后,我们必须要赞美一下那些行业的坚守者。在《糖烟酒周刊》举办的“致敬十年——2005~2015中国进口葡萄酒风云盛典”上,我们见到了CASTEL、智利VSPT这样的国际供货商,也看到了建发、卡聂高这样的进口酒运营商,他们一直在坚守这个行业,他们的坚持就是“治愈”进口酒最强大的精神力量!

  也许,从此次糖酒会开始,进口酒将会刮起“治愈风”!

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